Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное — за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Эта книга пригодится тем родителям, которые иногда теряют терпение, пытаясь обуздать своих детей, — то есть каждому. В ней Катя Шницлер, журналистка газеты Süddeutsche Zeitung, рассказывает о типичных проблемах в воспитании детей, а детские психологи и педагоги дают советы и делятся лайфхаками. Каждая глава начинается с уморительных описаний типичных проблемных ситуаций. Вы будете то смеяться, то краснеть от стыда, узнавая себя в этих сценках. А в итоге научитесь решать любую детскую проблему, сохраняя спокойствие и чувство юмора: будь то приучение малыша к горшку или отучение от соски, выполнение домашней работы или зависимость от гаджетов. Очень четко структурированная, легкая, но при этом глубокая книга Шницлер послужит настоящей инструкцией по применению к каждому современному ребенку в возрасте от нуля до 16 лет!

Одиночество — весьма распространенное явление в среде детей и подростков. У него множество причин: неумение общаться, желание убежать от действительности, особенности характера, физические недостатки, проблемы в семье, отторжение сверстниками… Все это тяжело травмирует детскую психику, а последствия таких травм могут сказываться всю жизнь. Оказавшись в одиночестве, маленький человек переживает и страдает, но нередко отвергает любые попытки помочь ему. Что делать в такой ситуации, как не дать ребенку увериться в своей неполноценности и ожесточиться против мира? Опытный детский и подростковый психолог Нийна Юнттила рассказывает о самых распространенных моделях одиночества, приводит множество примеров из собственной практики, объясняет сущность явления и дает родителям и педагогам мудрые советы о том, как найти подход к одиноким детям и подросткам и вовремя оказать им помощь.

На работе нас постоянно подстерегают приятные соблазны: коллеги то и дело предлагают угоститься домашней выпечкой, конфетами, чипсами. Отмечание дней рождения, в том числе и вашего, вряд ли обходится без тортов и пиццы. Знакомо? Все это сказывается на фигуре: незаметно для себя вы утрачиваете былую легкость, взамен обретая лишние сантиметры в талии. Как распознать, зафиксировать в сознании и исключить из своего рациона эти вкусные, но вредные продукты? Как избежать многочисленных соблазнов, не обидев коллег? Как поступать, если чувство голода неумолимо преследует вас на работе? Кен и Стейси Лора Ллойд дают развернутые ответы на эти и многие другие вопросы. А в ярких жизненных примерах вы непременно узнаете себя и кого-то из коллег. Эта книга подойдет вам, если вы работаете в штате или удаленно, если ваша работа довольно монотонна или, наоборот, проходит в режиме цейтнота. Она для тех, кто живет рядом с работой и кто добирается домой по километровым пробкам. Для всех, кто хочет выполнять любимую работу, но не прибавлять из-за нее в весе.

К чему нужно стремиться — к успеху или счастью? К сожалению, эти цели часто противоречат друг другу. Время от времени каждый из нас задумывается о жизни, о том, туда ли он идет, но особенно остро эти вопросы встают, когда в судьбе человека происходят важные события, например перелом в карьере или рождение ребенка.
В своей новой книге ее автор, известный финансист и топменеджер, размышляет о многих вещах, которые помогут нам не только лучше познать самих себя и окружающих, но и выработать более осознанный и мудрый подход к воспитанию детей. Автор поднимает большой пласт литературы по темам счастья, успеха, выбора, выживания и приводит примеры из своей богатой деловой практики.
Книга будет интересна широкому кругу читателей.

Книга «Разговоры с детьми на сложные темы» содержит сто пять тем, которые стоит обсудить с подростками 10–15 лет, чтобы привить им принятые в вашей семье и обществе ценности и развить привычку думать.
Майкл Паркер уверен, что хорошее образование — это лишь часть хорошего воспитания. Не менее важно с детства приучать человека размышлять над этическими дилеммами. Но делать это лучше без нравоучений, в игре и увлекательном диалоге на равных, чтобы ребенок сам приходил к верным выводам.
Эта книга-шпаргалка поможет вам тактично и легко обсуждать с вашим ребенком отношения, любовь и секс, нормы и законы общества, экологию и будущее нашей планеты, понятие справедливости, этику лжи и правды.
Читайте, спорьте, обсуждайте, но не поучайте!

Вы когда-нибудь задумывались: почему каждый человек стремится к счастью, но достигают его единицы? Большинство из нас понимают счастье как успех или бесконечное удовольствие, однако успех всегда сменяется неудачей, а радость — печалью. Жизнь, как известно, полна несправедливости, болезней, горя и неминуемо заканчивается смертью — возможно ли вообще тут быть счастливым? По мнению буддистов — возможно, но только здесь и сейчас и только если соскочить с эмоциональных качелей успехов и неудач.
Как буддистам удается осознавать тяжесть жизни, но быть счастливыми и сохранять знаменитое буддийское чувство юмора? Об этом рассказывает Далай-лама в книге, написанной Дэниэлом Гоулманом, известным писателем и исследователем эмоционального интеллекта. В простых историях и диалогах Далай-лама объясняет, что мы можем сделать, чтобы установить гармонию и в собственной жизни, и в окружающем мире, чтобы изменить его к лучшему для себя и будущих поколений.

Молодых мам часто не берут на работу потому, что у них есть маленькие дети. Стереотип «все женщины глупеют после родов» настолько силен, что в него верят сами матери. Этот штамп давно опровергнут наукой. Многочисленные исследования показывают, что материнство делает нас умнее. Общение с малышом развивает сообразительность, тонкое восприятие и эмоциональный интеллект, мы получаем навыки переговорщика, организатора и управленца. Куда проще убедить бизнес-партнеров подписать дорогой контракт, чем уговорить малыша надеть курточку по погоде. Журналист и лауреат Пулитцеровской премии Кэтрин Эллисон в своей книге предлагает посмотреть на материнство с новой стороны, рассказывает о мощнейших преимуществах, которыми наделяет нас рождение детей, а также дает советы, как усовершенствовать свои способности.

«Мам, помоги мне с домашкой по математике!», «Пап, я не понимаю задачу, объясни!» — любой родитель младшеклассника рано или поздно сталкивается с такими просьбами. Однако порой мы сами не можем разобраться, как выполнить задание, или наше разъяснение такое сложное, что ребенок сбит с толку, а повторять в пятидесятый раз уже не хватает терпения. Эта книга для родителей, которые хотят понять, что происходит в голове у детей при решении сложных примеров, что способно запутать ребенка, а что — навести на правильный ответ. Сложение и умножение, вычитание и деление, дроби, проценты и пропорции, элементарная геометрия и статистика — авторы книги, математики Роб Истуэй и Майк Эскью, объясняют эти темы просто и интересно. А еще они предлагают увлекательные и действенные способы, которые помогут вашему ребенку лучше разбираться в математике и наконец-то получать от нее удовольствие.

Перед вами жизнеописание Исаака Ньютона — величайшего гения, чьи научные взгляды навсегда изменили наш мир. Каким человеком он был? Какие обстоятельства подтолкнули его к знаменитым открытиям? Признанный мастер биографического жанра Питер Акройд рассказывает историю жизни сына простого землевладельца, который в возрасте 24 лет уже придумал исчисление с помощью бесконечно малых величин, расщепил белый свет на составляющие цвета и приступил к работе над теорией всемирного тяготения.
Из книги, полной исторических подробностей, вы узнаете, почему Ньютон написал «Математические начала» на латыни, зачем он отложил издание «Оптики» на 30 лет, как боролся с фальшивомонетчиками на посту хранителя Монетного двора и как изменил принцип научного исследования, будучи председателем Королевского научного общества. Автор создает портрет великого ученого — человека честолюбивого, неуступчивого и безгранично преданного науке.

Эта книга — практическое руководство по саморазвитию и управлению своей собственной жизнью. Осознание всего нескольких важных законов жизни могут принципиально изменить ее ход. Выбор этих установок нужно сделать каждому, но не каждый осознает необходимость сделать этот выбор, рискуя тем самым прожить не свою жизнь.
Книга, которую вы держите в руках, — это инструментарий, который позволяет самому сформировать свой взгляд на самого себя, свою жизнь и систему ценностей, взять под контроль свое эмоциональное состояние и не поддаваться на манипуляции других людей. Она дает возможность построить свою жизнь в условиях неопределенности и постоянных изменений, наладить эффективные отношения с другими людьми, избавиться от беспокойств и страхов и почувствовать, что вы живете самой полной жизнью, какой только можете.
Эта книга для тех, кто хочет активно создавать собственный мир вокруг себя и не готов играть по чужим правилам.

Подумайте, давно ли вы говорили со своими детьми о чем-то, кроме уроков, оценок и беспорядка в их комнате. А ведь вокруг так много интересного и любопытного, что можно и нужно с ними обсудить. Не стоит перекладывать столь важную задачу воспитания и формирования детского мировоззрения на плечи учителей!
Майкл Паркер предлагает восемьдесят тем, на которые можно поболтать со школьниками, чтобы поддержать их жажду познания и помочь им лучше разобраться в окружающем мире. Дети постоянно исследуют мир и размышляют, значит, полезно обсудить с ними, что такое мысли; они живут внутри существующей политической и экономической системы — не лишним будет поговорить о капитализме, демократии и т. п.; они живут в обществе, учатся в школе — важно рассказать им о тонкостях взаимоотношений между людьми. И пусть они, возможно, никогда не встретятся с инопланетянами и не превратятся в летучих мышей, но ведь это обсудить очень весело!
Читайте, спорьте, веселитесь! Пока они не выросли...