В книге изложены основные сведения по анатомии и патофизиологии пищевода и кардии, освещены вопросы клиники, диагностики, консервативного и оперативного лечения их хирургических заболеваний. С учетом последних достижений медицинской науки и практики описаны нервно-мышечные заболевания пищевода, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, злокачественные новообразования, травмы, ожоги, болезни оперированного пищевода. Особое внимание уделено хирургической тактике и технике оперативных вмешательств. Книга представляет интерес не только для молодых начинающих, но и для опытных хирургов.
Учебник написан ведущими преподавателями Военно-медицинской академии, занимающимися проблемами общей хирургии. Большое внимание уделено разделам асептики и антисептики, раневому процессу, хирургической инфекции, трансфузиологии и др. В учебнике синтезированы лучшие традиции старейшей хирургической школы России, отметившей в 2010 г. свое 210-летие, и современный материал с изложением последних достижений науки. Учебник предназначен для студентов медицинских вузов, хирургов, врачей других специальностей.