В учебном пособии рассмотрены методы изучения питания, дана характеристика норм физиологических потребностей в энергии, пищевых веществах и основных принципов здорового питания различных групп населения.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Педиатрия», «Лечебное дело», «Стоматология» по дисциплине «Гигиена».
В учебном пособии рассмотрены вопросы медицинского контроля и методики закаливания, физического воспитания детей и подростков, изложены гигиенические требования к проведению закаливающих процедур и физических упражнений.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Педиатрия» по дисциплинам «Гигиена» и «Организация профилактической работы в образовательных учреждениях».