Предлагаемое учебное пособие содержит теоретический материал о строении, классификации и механизмах биологического действия витаминов в составе их комплексов с белками и ферментами в живых организмах. Для самопроверки полученных знаний в учебном пособии приведены ситуационные задачи. Лабораторный практикум представлен лабораторной работой по качественному определению витаминов. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, изучающих дисциплины «Биохимия» (в учебных планах специальностей: 31.05.01 Лечебное дело и 31.05.02 Педиатрия) и «Биологическая химия – биохимия полости рта» (специальность 31.05.03 Стоматология).
Предлагаемое учебное пособие содержит теоретический материал необходимый для понимания процессов выделения и аккумулирования энергии, молекулярных механизмов нарушения биоэнергетических путей а также образования и связывания частично восстановленных активных форм кислорода. В практическую часть включены многоуровневые ситуационные задачи, необходимые для самоконтроля студентов. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, изучающих дисциплины «Биохимия» (в учебных планах специальностей: 31.05.01 Лечебное дело и 31.05.02 Педиатрия) и «Биологическая химия - биохимия полости рта» (специальность 31.05.03 Стоматология), для аудиторной и внеаудиторной работы в блоке «Биохимия: Биохимия пищеварения. Биологическое окисление и энергетический обмен».
Предлагаемое учебное пособие содержит теоретический материал по обмену азотсодержащих соединений (аминокислот и нуклеотидов) и основам молекулярной биологии. Подробно рассмотрены аспекты переваривания белков и нуклеиновых кислот, синтеза и катаболизма их мономеров, а также недостаточность ключевых ферментов, приводящих к развитию патологических процессов.
В практическую часть включены вопросы для самоподготовки и многоуровневые ситуационные задачи, необходимые для самоконтроля студентов.
Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, изучающих дисциплины «Биохимия» (в учебных планах специальностей: 31.05.01 – «Лечебное дело» и 31.05.02 – «Педиатрия») и «Биологическая химия – биохимия полости рта» (специальность 31.05.03 – «Стоматология»).
Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, для аудиторной и внеаудиторной работы в блоках тем «Азотистый обмен» и «Матричные биосинтезы».
В учебном пособии изложен материал о биологической и пищевой ценности основных питательных веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ), отражены современные данные о физиологических потребностях в нутриентах и энергии для различных категорий населения. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия», «Стоматология» по дисциплине «Гигиена».
В учебном пособии представлены современные сведения об особенностях строения и функциях соединительной, мышечной, нервной тканей. Дана краткая биохимическая характеристика связанных с ними патологий. Каждая глава заканчивается контрольными вопросами и заданиями, а пособие завершается кратким словарём. Данное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям лечебное дело, педиатрия и стоматология.
