Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов
Издательство:
Астраханский ГМУ
Год издания:
2019
Антонова А. А. Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов : Expertise hygienique produits alimentaires / А. А. Антонова, Г. А. Яманова, В. Г. Сердюков. - Астрахань : Астраханский ГМУ, 2019. - 41 c. - ISBN 9785442405002. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL : https://www.books-up.ru/en/book/gigienicheskaya-ekspertiza-picshevyh-produktov-10828128/ (дата обращения: 22.02.2025). - Режим доступа : по подписке.
Доступ только для участников проекта БМБ
₽
₽
В учебно-методическом пособии представлена гигиеническая оценка качественных показателей мяса, молока и основные методы проведения экспертизы. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными планами и программами по специальности «Гигиена» для франкоговорящих иностранных студентов факультетов: лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета менеджмента и высшего сестринского дела, элективного курса здорового образа жизни.
Дополнительные материалы
Ещё больше материалов после регистрации
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
