Учебное пособие предназначено для организации работы студентов на начальном этапе освоения биохимических знаний с целью получения умений и практических навыков проведения биохимических исследований. Учебное пособие предназначено для обучения по дисциплине «Методы биохимических исследований», по направлению подготовки «Биология» при изучении практических основ биохимических исследований.