Основы биоконверсии


Шлейкин А. Г. Основы биоконверсии / А. Г. Шлейкин. - СПБ : ИТМО, 2015. - 57 c. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL : https://www.books-up.ru/en/book/osnovy-biokonversii-10144038/ (дата обращения: 22.02.2025). - Режим доступа : по подписке.
₽
₽
Представлены содержание дисциплины, методические указания к СРС, тесты для контроля знаний, варианты контрольных работ и вопросы к зачѐту студентов по учебной дисциплине «Биоконверсия пищевых систем». Предназначено для самостоятельной работы студентов бакалавриата направления 38.03.02 Менеджмент (всех форм обучения).