Пищевые волокна
Сердюков В. Г. Пищевые волокна : Учебно-методическое пособие / В. Г. Сердюков, Ю. Р. Горбунова. - Астрахань : Астраханский ГМУ, 2017. - 58 c. - ISBN 9785442402438. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL : https://www.books-up.ru/en/book/picshevye-volokna-11261603/ (дата обращения: 21.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
Доступ только для участников проекта БМБ
₽
₽
В учебно-методическом пособии представлен материал отражающий значение пищевых волокон для полноценного функционирования организма человека в разные периоды жизнедеятельности. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными программами по специальности «Общая гигиена» для студентов лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета менеджмента и высшего сестринского дела. Собранный материал будет интересен читателям, интересующимся вопросами здорового образа жизни.