Практическое руководство по надзору за организацией питания и здоровьем населения
Доценко В. А. Практическое руководство по надзору за организацией питания и здоровьем населения / В. А. Доценко. - Спб : Фолиант, 2006. - 312 c. - ISBN 9785939291484. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL : https://www.books-up.ru/en/book/prakticheskoe-rukovodstvo-po-nadzoru-za-organizaciej-pitaniya-i-zdorovem-naseleniya-5138225/ (дата обращения: 22.12.2024). - Режим доступа : по подписке.
160 ₽
₽
₽
Пособие подготовлено зав. кафедрой гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков СПбГМА им. И. И. Мечникова засл. деят. науки РФ академиком РАЕН д-ром мед. наук проф. В. А. Доценко, доц. кафедры Л. В. Кордюковой и заведующим курсом гигиены питания медико-профилактического факультета ММА им. И. М. Сеченова д-ром мед. наук проф. А. И. Горшковым.
Для студентов медико-профилактических факультетов вузов России, а также для интернов, ординаторов, врачей по гигиене питания и диетологии и других специалистов Роспотребнадзора, лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждений, занимающихся профилактикой, диетотерапией и нутритивно-метаболическим лечением алиментарно-зависимых патологических состояний.