Размер шрифта:
A
A
A
Цвета сайта:
T
T
T
T
T
Изображения:
Обычная версия
https://www.books-up.ru/
Поиск материалов по запросу...
Избранное
Корзина
Sign in
Sign up
Специальная версия для людей с ограниченными возможностями
Категории
Каталог для подписки
Медицина: общие вопросы
Медицинская этика
Медицинское оборудование и методы
Профилактическая медицина
Организация здравоохранения
Медицинское право
История медицины
Доклиническая медицина
Анатомия
Гистология
Цитология
Топографическая анатомия и оперативная хирургия
Физиология
Эмбриология, возрастная физиология
Иммунология
Медицинская генетика
Клиническая медицина и внутренние болезни
Пропедевтика
Наследственные и врожденные болезни
Педиатрия
Инфекционные болезни
Акушерство и гинекология
Болезни крови, кроветворных органов
Болезни органов пищеварения
Болезни органов дыхания
Болезни скелетно-мышечной системы
Болезни соединительной ткани
Ревматология
Дерматовенерология
Иммунные болезни
Нефрология
Неврология
Онкология
Оториноларингология
Офтальмология
Сердечно-сосудистые болезни
Урология
Эндокринология и нарушения обмена
Гериатрия
Кардиология
Другие разделы медицины
Анестезиология и реаниматология
Военная медицина
Клиническая лабораторная диагностика
Клиническая психология
Медицина катастроф
Медицинская паразитология
Медицинская радиология
Микробиология и вирусология
Паллиативная медицина
Патология
Психиатрия и наркология
Спортивная медицина
Реабилитация и лечебная физкультура
Стоматология
Судебная медицина
Фармакология
Физиотерапия
Функциональная диагностика
Скорая и неотложная помощь
Экологическая медицина
Эндоскопия
Эстетическая медицина
Ядерная медицина
Хирургия
Общая хирургия
Детская хирургия
Абдоминальная хирургия
Кардиохирургия
Неотложная хирургия
Нейрохирургия
Пластическая и восстановительная хирургия
Сосудистая хирургия
Торакальная хирургия
Травматология и ортопедия
Трансплантология
Хирургическая онкология
Челюстно-лицевая хирургия
Хирургические методы
Сестринское дело
Сестринское дело в педиатрии
Сестринское дело в акушерстве
Сестринское дело при инфекционных заболеваниях
Сестринское дело в гериатрии
Сестринское дело в хирургии
Сестринское дело в неврологии
Фармация
Управление и экономика фармации
Фармацевтическая технология
Фармацевтическая химия и фармакогнозия
Альтернативная медицина
Гомеопатия
Мануальная терапия и остеопатия
Традиционная медицина
Для широкого круга читателей
ЗОЖ
Популярная психология
Родителям
Саморазвитие
О врачах и пациентах
Естественные науки
Биология
Биофизика
Биохимия
Ботаника
Информационные технологии
Математика
Химия
Физика
Экология
Социально-гуманитарные науки
Биоэтика
Иностранный язык
История
Информационная культура
Культурология
Латинский язык и основы терминологии
Политология
Педагогика
Психология
Социология
Философия
Экономика
Русский язык
Ветеринария
Коллекции
БОЛЬШАЯ МЕДИЦИНСКАЯ БИБЛИОТЕКА
ПОДГОТОВКА К ЕГЭ
ИНОСТРАННАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
КНИГИ С ТЕСТАМИ
ПЕРЕВОДНЫЕ БЕСТСЕЛЛЕРЫ
ТЕСТОВЫЕ ТРЕНАЖЕРЫ
ШКОЛА АМБ
Дисциплины
Сервисы
Все теги
Промокоды
Подарки
Абонемент
Контакты
Справка
Sign in
Sign up
Избранное
Категории
Каталог для подписки
Медицина: общие вопросы
Медицинская этика
Медицинское оборудование и методы
Профилактическая медицина
Организация здравоохранения
Медицинское право
История медицины
Доклиническая медицина
Анатомия
Гистология
Цитология
Топографическая анатомия и оперативная хирургия
Физиология
Эмбриология, возрастная физиология
Иммунология
Медицинская генетика
Клиническая медицина и внутренние болезни
Пропедевтика
Наследственные и врожденные болезни
Педиатрия
Инфекционные болезни
Акушерство и гинекология
Болезни крови, кроветворных органов
Болезни органов пищеварения
Болезни органов дыхания
Болезни скелетно-мышечной системы
Болезни соединительной ткани
Ревматология
Дерматовенерология
Иммунные болезни
Нефрология
Неврология
Онкология
Оториноларингология
Офтальмология
Сердечно-сосудистые болезни
Урология
Эндокринология и нарушения обмена
Гериатрия
Кардиология
Другие разделы медицины
Анестезиология и реаниматология
Военная медицина
Клиническая лабораторная диагностика
Клиническая психология
Медицина катастроф
Медицинская паразитология
Медицинская радиология
Микробиология и вирусология
Паллиативная медицина
Патология
Психиатрия и наркология
Спортивная медицина
Реабилитация и лечебная физкультура
Стоматология
Судебная медицина
Фармакология
Физиотерапия
Функциональная диагностика
Скорая и неотложная помощь
Экологическая медицина
Эндоскопия
Эстетическая медицина
Ядерная медицина
Хирургия
Общая хирургия
Детская хирургия
Абдоминальная хирургия
Кардиохирургия
Неотложная хирургия
Нейрохирургия
Пластическая и восстановительная хирургия
Сосудистая хирургия
Торакальная хирургия
Травматология и ортопедия
Трансплантология
Хирургическая онкология
Челюстно-лицевая хирургия
Хирургические методы
Сестринское дело
Сестринское дело в педиатрии
Сестринское дело в акушерстве
Сестринское дело при инфекционных заболеваниях
Сестринское дело в гериатрии
Сестринское дело в хирургии
Сестринское дело в неврологии
Фармация
Управление и экономика фармации
Фармацевтическая технология
Фармацевтическая химия и фармакогнозия
Альтернативная медицина
Гомеопатия
Мануальная терапия и остеопатия
Традиционная медицина
Для широкого круга читателей
ЗОЖ
Популярная психология
Родителям
Саморазвитие
О врачах и пациентах
Естественные науки
Биология
Биофизика
Биохимия
Ботаника
Информационные технологии
Математика
Химия
Физика
Экология
Социально-гуманитарные науки
Биоэтика
Иностранный язык
История
Информационная культура
Культурология
Латинский язык и основы терминологии
Политология
Педагогика
Психология
Социология
Философия
Экономика
Русский язык
Ветеринария
Коллекции
БОЛЬШАЯ МЕДИЦИНСКАЯ БИБЛИОТЕКА
ПОДГОТОВКА К ЕГЭ
ИНОСТРАННАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
КНИГИ С ТЕСТАМИ
ПЕРЕВОДНЫЕ БЕСТСЕЛЛЕРЫ
ТЕСТОВЫЕ ТРЕНАЖЕРЫ
ШКОЛА АМБ
Дисциплины
Сервисы
Все теги
Промокоды
Подарки
Абонемент
Контакты
Справка
Пищевые добавки, их гигиеническая характеристика. Технический регламент таможенного союза
Вопрос 1 из 20. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ –ЭТО ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА И ПРИРОДНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, КОТОРЫЕ
Варианты ответов:
1. сами по себе употребляются в пищу
2. сами по себе являются обычным компонентом пищи, но отдельно не употребляются в качестве пищи
3. сами по себе не употребляются в пищу, но намеренно добавляются в пищевые продукты на различных этапах производства, хранения и транспортировки
выберите один правильный вариант
Вопрос 2 из 20. НТД ДЛЯ КАЖДОГО ВИДА ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ОПРЕДЕЛЯЕТ
Варианты ответов:
1. МКД её в пищевых продуктах
2. степень опасности для здоровья человека
3. требования к применению
4. состав пищевой добавки, степень чистоты пищевой добавки
выберите один правильный вариант
Вопрос 3 из 20. КОЛИЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, НЕ ОКАЗЫВАЮЩИХ ВРЕДНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДЛЯ
ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (СОГЛАСНО САНПИН 2.3.2.1078-01 «ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ»)
Варианты ответов:
1. около 100
2. около 200
3. около 300
4. около 400
5. около 500
выберите один правильный вариант
Вопрос 4 из 20. ВСЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ПОДРАЗДЕЛЯЮТСЯ НА
Варианты ответов:
1. 10 классов
2. 15
3. 18
4. 23
5. 30
выберите один правильный вариант
Вопрос 5 из 20. КЕМ ВЫНОСИТСЯ ОКОНЧАТЕЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ВОПРОСА О БЕЗВРЕДНОСТИ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ
Варианты ответов:
1. Минсельхозом РФ
2. Минздравом РФ
3. Госстандартом РФ
4. Минприроды РФ
5. промлабораторией предприятия, где была апробирована пищевая добавка
выберите один правильный вариант
Вопрос 6 из 20. В ПЛАНЕ ТЕКУЩЕГО САНИТАРНОГО НАДЗОРА В ЦГСЭН ПРОВОДИТСЯ ВЫБОРОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ ЗА
Варианты ответов:
1. правильным использованием пищевой добавки, содержанием пищевой добавки в продукте
2. безвредностью пищевой добавки
3. кругом потребителей пищевого продукта, изготовленного с применением пищевой добавки
выберите один правильный вариант
Вопрос 7 из 20. ОСТАТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ НИТРИТА НАТРИЯ В КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЯХ (В МГ%) ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ БОЛЕЕ
Варианты ответов:
1. 1-2
2. 3-5
3. 5-10
4. 10-15
5. 15-20
выберите один правильный вариант
Вопрос 8 из 20. АНТИСЕПТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА – КОНСЕРВАНТЫ
Варианты ответов:
1. бензойная кислота
2. сорбиновая кислота
3. соединения серы
4. муравьиная кислота
5. все выше перечисленные
выберите один правильный вариант
Вопрос 9 из 20. В КАЧЕСТВЕ СТАБИЛИЗАТОРА ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ШИРОКО ИСПОЛЬЗУЮТСЯ, ВСЕ КРОМЕ
Варианты ответов:
1. агар
2. агароид
3. альгинат натрия
4. нитрит натрия
выберите один правильный вариант
Вопрос 10 из 20. СИНТЕТИЧЕСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В КАЧЕСТВЕ КРАСИТЕЛЕЙ
Варианты ответов:
1. индигокармин
2. татразин
3. нитрит натрия
4. правильный ответ 1, 2
выберите один правильный вариант
Вопрос 11 из 20. АНТИОКИСЛИТЕЛИ ПРИМЕНЯЮТСЯ ДЛЯ
Варианты ответов:
1. предотвращения порчи жира
2. задержки роста микробов
3. улучшения вкусовых свойств
4. улучшения консистенции
5. стабилизации цвета
выберите один правильный вариант
Вопрос 12 из 20. КАКОВА ДОЗА КОРМОВЫХ АНТИБИОТИКОВ (В Г/M КОРМА) ПРИМЕНЯЕМАЯ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА
Варианты ответов:
1. до 50
2. 50-200
3. 200-300
4. 300-500
5. 500-700
выберите один правильный вариант
Вопрос 13 из 20. НЕ ПРИГОДНЫЙ С ГИГИЕНИЧЕСКИХ ПОЗИЦИЙ АНТИБИОТИК ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ И ПТИЦЕВОДСТВЕ
Варианты ответов:
1. пенициллин
2. кормогризин
3. бацитрин
4. витамицин
5. фрадизин
выберите один правильный вариант
Вопрос 14 из 20. ОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО БАЦИТРАЦИНА В МЯСЕ (ЕД./Г) ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ БОЛЕЕ
Варианты ответов:
1. 0,005
2. 0,01
3. 0,02
4. 0,03
5. 0,05
выберите один правильный вариант
Вопрос 15 из 20. ОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО СТРЕПТОМИЦИНА В МОЛОКЕ И КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ ДОПУСКАЕТСЯ В КОЛИЧЕСТВЕ (ЕД./M), НЕ БОЛЕЕ ЧЕМ
Варианты ответов:
1. 0,1
2. 0,2
3. 0,5
4. 0,8
5. 1,0
выберите один правильный вариант
Вопрос 16 из 20. НАЛИЧИЕ КАКОГО СТИМУЛЯТОРА РОСТА В ПРОДУКТАХ ЖИВОТНОВОДСТВА СОГЛАСНО «КОДЕКС АЛИМЕНТАРИУС» НЕ ДОПУСКАЕТСЯ
Варианты ответов:
1. эстрадиол
2. гексаметазон
3. дийодтиразин
выберите один правильный вариант
Вопрос 17 из 20. ОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ГЛЮКОКОРТИКОИДОВ (ГЕКСАМЕТАЗОН) ДОПУСКАЕМОЕ В МОЛОКЕ (МГ/КГ)
Варианты ответов:
1. 0,001
2. 0,003
3. 0,005
4. 0,01
5. 0,025
выберите один правильный вариант
Вопрос 18 из 20. МИНИМАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКОВ В БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫХ КОМПЛЕКСАХ (В %)
Варианты ответов:
1. 25
2. 36
3. 48
4. 55
5. 64
выберите один правильный вариант
Вопрос 19 из 20. ВИТАМИНЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В КАЧЕСТВЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК
Варианты ответов:
1. А
2. В2
3. Е
4. Д
выберите один правильный вариант
Вопрос 20 из 20. В КАЧЕСТВЕ КОРМОВЫХ АНТИОКСИДАНТОВ НЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ
Варианты ответов:
1. бутилоксианизол
2. сантохин
3. дилудин
4. дибут
5. фенозан
выберите один правильный вариант
Верно
Ошибка
Выберите ответ
Ошибка
Назад
Пройти тест еще раз
Перейти к книге