Изложены основы лабораторных и инструментальных методов анализа – колориметрии, спектрометрии, хроматографии и электрофореза. Описаны приемы подготовки образцов растительных и животных тканей для биохимических исследований. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др.

Даны краткие теоретические сведения о составе и биологических функциях углеводов и липидов. Изложены методы использования тонкослойной хроматографии для фракционирования углеводов и липидов. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др.

Материал пособия содержит сведения о строении и функциях биомолекул, обеспечивающих жизнедеятельность живой клетки. Пособие предназначено для студентов бакалавриата направлений: 19.03.01 Биотехнология по дисциплине «Основы биохимии и молекулярной биологии»; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03 Продукты питания из животного сырья; направления 18.03.02 Охрана окружающей среды и рационального использования природных ресурсов по дисциплине «Биохимия» очной и заочной форм обучения.

В пособии приведены задания разного уровня сложности по разделам биологической химии: «Ферменты», «Биологическое окисление», «Биохимия углеводов», «Биохимия липидов», «Биохимия белков и нуклеиновых кислот», «Биохимия витаминов». Материал пособия содержит иллюстрации, таблицы, схемы метаболических реакций и процессов, требующие самостоятельной доработки. Пособие может быть использовано на лабораторно-практических занятиях по биологической химии, а также для самостоятельной подготовки студентов к итоговым занятиям и курсовому экзамену.
Предназначено для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям 1-79 01 01 «Лечебное дело», 1-79 01 04 «Медико-диагностическое дело».

Учебное пособие подготовлено в рамках дисциплины «Биохимия» в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для студентов, обучающихся по основным профессионально-образовательным программам – программам специалитета: Лечебное дело и Педиатрия. В пособии представлены ситуационные задачи по биохимии, которые отражают основные метаболические процессы в организме человека, взаимосвязь белкового, углеводного и липидного обменов в норме и при патологических состояниях. Учебное пособие предназначено для обучения, контроля и самоконтроля знаний студентов, способствует формированию профессиональных компетенций, выявлению взаимосвязей между различными дисциплинами, изучаемыми в медицинских вузах.
Ситуационные задачи дают возможность обучающимся на конкретных примерах определить особенности обмена веществ у здорового человека и при патологии, развивают логическое, клиническое мышление, способствуют процессу понимания, усвоения, запоминания и творческого применения теоретических знаний, повышают мотивацию и вовлеченность студентов в решение конкретных практических задач.

Учебное пособие подготовлено в рамках дисциплины «Биохимия» в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для студентов, обучающихся по основным профессионально-образовательным программам – программам специалитета «Лечебное дело» и «Педиатрия». В каждом разделе представлены тестовые вопросы по биохимии с ответами. Учебное пособие составлено в соответствии с курсом лекций и практических занятий по дисциплине «Биохимия» для студентов лечебного и педиатрического факультетов, предназначено для обучения, контроля и самоконтроля знаний студентов, способствует формированию профессиональных компетенций: определять особенности обмена веществ у здорового человека и при патологии, выявлять у пациента основные патологические состояния, симптомы, синдромы заболеваний, нозологические формы, способствовать процессу понимания, усвоения, запоминания и творческого применения теоретических знаний, развить логическое, клиническое мышление.

Учебное пособие содержит материалы по биохимии мышечной ткани. Пособие составлено в соответствии с действующими ФГОС по специальностям 31.05.01 "Лечебное дело", 31.05.02 "Педиатрия", 31.05.03 "Стоматология", 33.05.01 "Фармация" и рабочими программами по биохимии для медицинских вузов.

Пособие предназначено для студентов I-III курсов медицинского вуза и врачей, проходящих переподготовку.

В сборнике представлены тестовые задания по таким общим разделам биохимии как «углеводы», «липиды», «гормоны», «биохимии крови и мочи», исключая освещение специальных разделов биохимии полости рта. Материал изложен с учетом диагностической значимости показателей, а также методов лабораторных исследований, применяемых в клинической практике. Тестовые задания написаны с целью оптимизации учебного процесса при изучении основ биологической химии с использованием интерактивных методов обучения.
Сборник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным стандартом высшего профессионального образования и предназначен для студентов, изучающих биохимию (общую биохимию, биологическую химию – биохимию полости рта) при обучении по основным образовательным программам – программам специалитета по специальностям: «стоматология», «медицинская биохимия», «медицинская биофизика», «медицинская кибернетика».
Сборник может быть полезен и для студентов других медицинских и биологических специальностей.

Основополагающим разделом при обучении биохимии является изучение метаболизма белков и связанных с ним процессов. В настоящем учебно-методическом пособии представлены тестовые задания по темам, которые включают основы строения белков, ферментов и витаминов, метаболизм аминокислот, белков и нуклеиновых кислот, матричные биосинтезы. Особое внимание уделено вопросам биологического окисления. Использование тестовых заданий может помочь студентам в пороцессе усвоения теоретического материала и способствовать успешному прохождению промежуточной аттестации. Тестовые задания написаны с целью оптимизации учебного процесса при изучении основ биологической химии с
использованием интерактивных методов обучения и электронных учебных курсов.
Пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным стандартом высшего профессионального образования и предназначено для студентов, изучающих биохимию (общую биохимию, биологическую химию – биохимию полости рта) при обучении по основным образовательным программам — программам специалитета по специальностям: «Стоматология», «Медицинская биохимия», «Медицинская биофизика», «Медицинская кибернетика». Сборник может быть полезен и для студентов других медицинских и биологических специальностей.

В учебном пособии представлены современные сведения об особенностях строения и функциях соединительной, мышечной, нервной тканей. Дана краткая биохимическая характеристика связанных с ними патологий. Каждая глава заканчивается контрольными вопросами и заданиями, а пособие завершается кратким словарём.
Данное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям лечебное дело, педиатрия и стоматология.

Предлагаемое учебное пособие содержит теоретический материал по обмену азотсодержащих соединений (аминокислот и нуклеотидов) и основам молекулярной биологии. Подробно рассмотрены аспекты переваривания белков и нуклеиновых кислот, синтеза и катаболизма их мономеров, а также недостаточность ключевых ферментов, приводящих к развитию патологических процессов.

В практическую часть включены вопросы для самоподготовки и многоуровневые ситуационные задачи, необходимые для самоконтроля студентов.

Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, изучающих дисциплины «Биохимия» (в учебных планах специальностей: 31.05.01 – «Лечебное дело» и 31.05.02 – «Педиатрия») и «Биологическая химия – биохимия полости рта» (специальность 31.05.03 – «Стоматология»).

Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, для аудиторной и внеаудиторной работы в блоках тем «Азотистый обмен» и «Матричные биосинтезы».

Предлагаемое учебное пособие содержит теоретический материал о строении, классификации и механизмах биологического действия белков и ферментов в живых организмах. Для самопроверки полученных знаний в учебном пособии приведены ситуационные задачи. Лабораторный практикум представлен двумя лабораторными работами по качественному и количественному определению полипептидов и особенностей работы ферментов. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, для аудиторной и внеаудиторной работы в блоках тем «Белки и ферменты».
Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, изучающих дисциплины «Биохимия» (в учебных планах специальностей: 31.05.01 – «Лечебное дело» и 31.05.02 – «Педиатрия») и «Биологическая химия – биохимия полости рта» (специальность 31.05.03 – «Стоматология»).