В монографии обсуждаются вопросы, связанные с историей экспериментального изучения алкоголизма в Гродненской биохимической школе, приведена информация о моделировании различных вариантов интоксикации этанолом и нарушениях углеводно-энергетического метаболизма у животных с различной алкогольной мотивацией, влиянии противоалкогольных препаратов на обменные процессы в головном мозге крыс, а также метаболических сдвигах в организме при прерывистой алкогольной интоксикации.
Монография предназначена для научных сотрудников, студентов, специалистов, работающих в области биохимии и наркологии.