В феврале 2019 года исполняется 100 лет со дня рождения известного врача ульяновского здравоохранения Евгения Михайловича Чучкалова. Эта книга о нем и посвящена ему.
В книге показаны истоки формирования его личности: от простого челябинского мальчишки, прошедшего огненную закалку на полях сражений, до талантливого высокопрофессионального врача-новатора, ученого, организатора.
Примечательно, что сохранившиеся копии интервью с Евгением Михайловичем позволили из первых уст услышать о событиях, связанных с его жизнью и работой. Дополнили информацию материалы архивов (Государственного архива Ульяновской области, домашнего, Ульяновского областного клинического центра специализированных видов медицинской помощи имени Е.М. Чучкалова, Ульяновского областного социально-реабилитационного центра имени Е.М. Чучкалова, музея госпиталя ветеранов войн).
В книге приведены фрагменты статей различных средств массовой информации, воспоминания членов семьи, коллег, друзей. За скупыми строчками каждого воспоминания стоит жизнь и созидательная работа патриарха нашего здравоохранения, показана реализация его мыслей, идей, предложений.

В книге подробно и увлекательно изложены современные представления о здоровом питании, правильном выборе продуктов, составлении повседневного рациона и значении пищи для сохранения здоровья и предупреждения болезней. Книга содержит большое количество оригинальных рисунков и занимательных тестов для самоконтроля.

Для широкого круга читателей. 

Предлагаемое учебно-методическое пособие содержит информацию (краткий теоретический материал) о факторах окружающей среды, включая производственные условия в аптечных организациях, с учетом требований современных нормативных документов, гигиенические методы исследования факторов окружающей среды и реакции организма на их воздействие, примеры ситуационных задач, алгоритм выполнения самостоятельной работы, рекомендуемые темы рефератов, перечень контрольных вопросов для текущего контроля знаний, тестовые задания и ответы на них.

В учебном пособии освещены общие вопросы гигиены и экологии, влияния факторов среды обитания на здоровье человека и их нормирования. Пособие предназначено для студентов медицинских колледжей, обучающихся по специальности 33.02.01 «Фармация».

В учебном пособии изложены основные вопросы, касающиеся гигиенических требований к размещению больниц, планировки зданий, блоков, секций, водоснабжения, канализации, удаления медицинских отходов и т.д. Учебное пособие предназначено для врачей-гигиенистов, работников ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», работников НИИ и других учреждений гигиенического профиля, специалистов по охране труда, руководителей предприятий, организаций, студентов высших, средних специальных учебных заведений.

Справочные материалы по гигиене питания подготовлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для обучающихся по основным профессиональным образовательным программам высшего образования – программам специалитета по специальностям: Лечебное дело, Педиатрия, Стоматология, Фармация. Материалы включают таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов и является дополнением к «Руководству к практическим занятиям по гигиене питания».
Справочные материалы предназначены для выполнения практических работ, а также для самостоятельной подготовки студентов к занятиям по гигиене питания.

В учебном пособии рассматриваются вопросы, посвященные профилактике и расследованию пищевых отравлений в соответствии с нормативно-правовыми документами в области нормирования на территории Российской Федерации.

Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело» при подготовке к практическим занятиям по дисциплине «Гигиена питания», а также в подготовке к Государственной итоговой аттестации, аккредитации выпускников по специальности «Медико-профилактическое дело» и в практической деятельности.

В учебном пособии рассматриваются вопросы, посвященные нормированию и гигиенической оценке предметов детского обихода в соответствии с нормативно-правовыми документами в области нормирования на территории Российской Федерации. Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело» при подготовке к практическим занятиям по дисциплине «Гигиена детей и подростков», а также при подготовке к Государственной итоговой аттестации, аккредитации выпускников по специальности «Медико-профилактическое дело» и в практической деятельности.

В методических рекомендациях приведена характеристика основных технологических схем добычи полезных ископаемых открытым способом, отражены условия образования и выделения вредных производственных факторов. Дана физиолого-гигиеническая характеристика трудового процесса ведущих профессиональных групп горняков. Представлен комплекс мероприятий по улучшению условий труда и безопасности ведения трудового процесса на карьерах в горнорудной промышленности. Настоящие рекомендации предназначены для гигиенистов, токсикологов, инженерно-технических работников, экологов и технических инспекторов, а также санитарных врачей и студентов медико-профилактических факультетов медицинских университетов и академий.

Представлены материалы, характеризующие ионизирующее излучение как специфический вредный профессиональный фактор, который может оказать неблагоприятное воздействие на состояние здоровья работников и их потомство. Изложены принципы регламентирования ионизирующего излучения и основные принципы радиационной безопасности при работе с источниками ионизирующего излучения. Указаны методы измерения и гигиенической оценки этого профессионального фактора, а также основные направления защитных и профилактических мероприятий.
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело».

В пособии рассматриваются вопросы, посвященные характеристике, особенностям и гигиенической оценке умственного труда, что необходимо для сохранения здоровья. Учебное пособие обобщает теоретический материал, представленный в нормативно-правовых документах в области нормирования умственного труда на территории Российской Федерации.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело» при подготовке к практическим занятиям по дисциплине «Гигиена труда» и «Основы здорового образа жизни», «Гигиена умственного труда», а также в подготовке к Государственной итоговой аттестации, аккредитации выпускников по специальности «Медико-профилактическое дело» и в дальнейшем в практической деятельности.

Предлагаемое учебное пособие содержит информацию (краткий теоретический материал) о факторах окружающей среды, представленную с учетом требований современных нормативных документов, гигиенические методы исследования факторов окружающей среды и реакций организма на их воздействие, примеры ситуационных задач, алгоритм выполнения самостоятельной работы, рекомендуемую тематику рефератов, перечень контрольных вопросов для текущего контроля знаний.

Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов 2-го курса лечебного факультета по дисциплине «Гигиена».