Основополагающим разделом при обучении биохимии является изучение метаболизма белков и связанных с ним процессов. В настоящем учебно-методическом пособии представлены тестовые задания по темам, которые включают основы строения белков, ферментов и витаминов, метаболизм аминокислот, белков и нуклеиновых кислот, матричные биосинтезы. Особое внимание уделено вопросам биологического окисления. Использование тестовых заданий может помочь студентам в пороцессе усвоения теоретического материала и способствовать успешному прохождению промежуточной аттестации. Тестовые задания написаны с целью оптимизации учебного процесса при изучении основ биологической химии с
использованием интерактивных методов обучения и электронных учебных курсов.
Пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным стандартом высшего профессионального образования и предназначено для студентов, изучающих биохимию (общую биохимию, биологическую химию – биохимию полости рта) при обучении по основным образовательным программам — программам специалитета по специальностям: «Стоматология», «Медицинская биохимия», «Медицинская биофизика», «Медицинская кибернетика». Сборник может быть полезен и для студентов других медицинских и биологических специальностей.