Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное — за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

На работе нас постоянно подстерегают приятные соблазны: коллеги то и дело предлагают угоститься домашней выпечкой, конфетами, чипсами. Отмечание дней рождения, в том числе и вашего, вряд ли обходится без тортов и пиццы. Знакомо? Все это сказывается на фигуре: незаметно для себя вы утрачиваете былую легкость, взамен обретая лишние сантиметры в талии. Как распознать, зафиксировать в сознании и исключить из своего рациона эти вкусные, но вредные продукты? Как избежать многочисленных соблазнов, не обидев коллег? Как поступать, если чувство голода неумолимо преследует вас на работе? Кен и Стейси Лора Ллойд дают развернутые ответы на эти и многие другие вопросы. А в ярких жизненных примерах вы непременно узнаете себя и кого-то из коллег. Эта книга подойдет вам, если вы работаете в штате или удаленно, если ваша работа довольно монотонна или, наоборот, проходит в режиме цейтнота. Она для тех, кто живет рядом с работой и кто добирается домой по километровым пробкам. Для всех, кто хочет выполнять любимую работу, но не прибавлять из-за нее в весе.

Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим. Такие популярные сегодня явления, как бодишейминг и фитнес-фашизм, уже «помогли» стать орторексиками тысячам людей.
Как понять, подвержены ли орторексии вы или ваши близкие? Что нужно делать, если ситуация выходит из-под контроля? Рене Макгрегор, квалифицированный специалист по клиническому и спортивному питанию, всесторонне изучив проблему, разработала действенную методику борьбы с этим расстройством. Следуя ее рекомендациям, вы сможете нормализовать питание, сделав его действительно полезным, восстановить силы, принять и полюбить себя и навсегда покинуть ряды орторексиков.

Аналитический доклад подготовлен в феврале 2021 г. к годовщине объявления Всемирной организацией здравоохранения пандемии новой коронавирусной инфекции COVID-19. В нем рассматривается влияние пандемии на социальную сферу, экономику и систему государственного управления в Российской Федерации.
Представлены результаты двух масштабных социологических исследований, отражающих динамику отношения населения к пандемии и изменения социального самочувствия, оценку последствий пандемии для отрасли образования, некоммерческого сектора и волонтерства. Оцениваются экономические последствия коронакризиса с точки зрения макроэкономики, изменения структуры отраслей промышленности, развития отрасли цифровых технологий и объемов мировой торговли. Доклад включает анализ действий федеральных и региональных органов власти в период пандемии, а также перспектив трансформации системы государственного управления в России на базе наработанных в процессе противодействия пандемии управленческих практик. Работа предназначена для широкого круга читателей, в том числе исследователей и научных сотрудников, преподавателей и студентов.

Книга посвящена актуальной, но пока малоизученной проблеме: влиянию климатических факторов, а именно аномальной жары, на здоровье человека. В нее вошли данные эпидемиологических и клинических исследований, отражающие влияние волн жары на заболеваемость и смертность населения. Даны определение и критерии понятия «волна жары», рассмотрены механизмы адаптации и дезадаптации организма здоровых людей и больных сердечно-сосудистыми заболеваниями к высоким температурам, выделены факторы риска развития осложнений. Отдельная глава посвящена тепловым заболеваниям. Особое внимание уделено методам профилактики негативного воздействия волн жары на течение сердечно-сосудистых заболеваний. Описано влияние основных групп кардиопрепаратов, таких как ингибиторы АПФ, блокаторы кальциевых каналов, статины и др., на организм принимающих их пациентов во время жары. Отдельный раздел посвящен возможности использования препаратов с адаптогенными свойствами (Панангин, Милдронат, Кудесан, Афобазол) с целью нивелирования отрицательного влияния жары на состояние сердечно-сосудистой системы и качество жизни больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Для кардиологов, терапевтов, неврологов, врачей общей практики, а также студентов медицинских вузов.

В книге развивается такое популярное в мире направление, как профилактика и поддержка своего здоровья, пока ещё достаточно редкое для нашей страны. Нам следует смелее двигаться по пути превентивной диагностики, превентивного лечения и активнее использовать инновационные технологии в рамках персонализированной медицины. Пациенту, сделали необходимые тесты он получил результат. Издание окажет некую поддержку, подскажет, к какому специалисту обратиться дальше. Для этого разработаны консультационные материалы по конкретной проблематике, а для врачей – «методички». Книга предназначена для широкого круга специалистов в области клинической медицины, особенно в области эндокринологии, диетологии, клинической лабораторной диагностики и генетики.

Книга содержит информацию о важнейших витаминах, минералах и аминокислотах, необходимых для здоровья и полноценной активной жизни в любом возрасте. В работе содержатся подробные ответы на вопросы, часто задаваемые автору в ходе прочтения лекций студентам. С целью предупреждения неоправданного лечения в книге специально не представлены ни лечебные, ни профилактические дозы витаминов. Персональные рекомендации специалиста обязательны. Автор убежден, что заменять лекарственные препараты, корректировать дозы — это исключительно прерогатива врача. Информация рассчитана на студентов и преподавателей медицинских учебных заведений, так как расширяет представления о том, в чем нуждается наш организм, а такие знания необходимы медицинским работникам. Книга может быть полезна всем, кого заботит проблема оздоровления и профилактики многих заболеваний.

В пособии представлен необходимый объем экспертно-реабилитационного обследования для освидетельствования больных и инвалидов в федеральных государственных учреждениях МСЭ. Пособие разработано по итогам проведения на современном методическом и теоретическом уровне комплексной экспертно-реабилитационной диагностики у больных и инвалидов при основных заболеваниях, наиболее часто обусловливающих инвалидность — нарушениях функций кровообращения, дыхания, пищеварения, выделения, обмена веществ и энергии, внутренней секреции, нарушениях статодинамической функции вследствие хирургической и неврологической патологии, а также функции зрения, с учетом психологических, социальных и профессиональных факторов.
Книга рекомендована для терапевтов, неврологов, хирургов, окулистов, экспертов бюро медико-социальной экспертизы (БМСЭ), а также для студентов медицинских вузов. Методическое пособие предназначено для федеральных государственных учреждений медико-социальной экспертизы и реабилитации Российской Федерации.

Учебное пособие содержит наиболее важные сведения по анатомии, физиологии, гигиене человека и оказанию первой помощи при неотложных состояниях. В нем представлены основные термины и понятия, общие и частные данные о строении и функциях человеческого организма, изложены основы гигиены и рекомендации по соблюдению здорового образа жизни в контексте каждой главы.
Глава, посвященная оказанию первой помощи при неотложных состояниях, продиктована необходимостью знания основных правил оказания само- и взаимопомощи в экстренных ситуациях, для чего важно иметь хотя бы элементарные представления о строении человеческого организма и протекающих в нем физиологических процессах.
Пособие рассчитано на различные категории населения: прежде всего на учащихся специализированных медицинских классов, студентов спортивных и педагогических вузов, а также факультетов психологии; представленные сведения будут полезны абитуриентам, поступающим в медицинские вузы, и читателям, стремящимся к познанию «тайн человеческого тела».

Книга написана американским журналистом-исследователем для ответа на волнующие сегодня многих людей вопросы о необходимости и пользе вакцинации населения. Автор опирается на результаты работ сотен уважаемых и беспристрастных исследователей вакцинопрофилактики со всего мира. И хотя право решать, делать прививку или нет, остается за читателем, Нейл Миллер не оправдывает существующую практику вакцинации, оставаясь в стане ее противников, а его книга является приглашением к серьезному разговору.
Для широкого круга читателей, в первую очередь — родителей.

За последние годы развивающаяся наука о питании внесла новые сведения о влиянии компонентов пищи на здоровье детей и взрослых. Расширились знания по фундаментальным основам теории питания, появились данные по иммунным, эндокринным, воспалительным нарушениям в патогенезе ряда заболеваний, зависящих от нутритивных факторов. Специальная пища всегда имела значение как составляющая часть в лечении больных, начиная с древних времён.
В руководстве структурированы новые сведения по созданию адаптированных детских смесей для здоровых детей и лечебных смесей для больных.
Обобщён опыт отечественных и зарубежных школ по использованию питания как лечебного, так и профильного фактора. Представлена информация о
механизмах воздействия отдельных компонентов пищи, обеспечивающих основные функции организма.
Издание подготовлено коллективом ведущих педиатров страны, авторы надеются, что книга окажется полезной для студентов-педиатров, для врачей, ординаторов, интернов и преподавателей.

В руководстве приведены данные о заболеваемости инфекционными заболеваниями в Российской Федерации, принципах организации противоэпидемической работы в очаге инфекции, диагностических критериях инфекционных заболеваний, представленных в Международном классификаторе болезней человека (МКБ-10) и новых инфекций, описанных в последние годы и их лечении. Руководство содержит наиболее полные сведения необходимые для врачей первичного звена здравоохранения, об организации первичной и вторичной профилактики инфекций у детей, подростков и взрослых, прививочных календарях России, стран ЕС и США, побочных проявлениях иммунопрофилактики, правилах вакцинации у групп риска и декретированных контингентов, активной и пассивной иммунизации. Издание содержит справочные сведения о имеющихся в наличии и разрабатываемых вакцинах и специфических антителах (иммуноглобулинах, сыворотках и др.) для профилактики инфекций и законодательных материалах (законах, постановлениях, санитарных правилах, приказах и инструкциях), регламентирующих работу врачей первичного звена здравоохранения и сотрудников Роспотребнадзора.
Руководство предназначено для участковых педиатров и терапевтов, врачей общей практики, семейных врачей, врачей дошкольно-школьных учреждений, подростковых и цеховых врачей, врачей скорой и неотложной помощи. Книга может служить справочником, ориентирующим врачей любой специальности в области профилактики и противоэпидемического контроля инфекционных заболеваний у человека.