Биохимия пищеварения. Биологическое окисление и энергетический обмен
Предлагаемое учебное пособие содержит теоретический материал необходимый для понимания процессов выделения и аккумулирования энергии, молекулярных механизмов нарушения биоэнергетических путей а также образования и связывания частично восстановленных активных форм кислорода. В практическую часть включены многоуровневые ситуационные задачи, необходимые для самоконтроля студентов. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, изучающих дисциплины «Биохимия» (в учебных планах специальностей: 31.05.01 Лечебное дело и 31.05.02 Педиатрия) и «Биологическая химия - биохимия полости рта» (специальность 31.05.03 Стоматология), для аудиторной и внеаудиторной работы в блоке «Биохимия: Биохимия пищеварения. Биологическое окисление и энергетический обмен».