L’expertise hygiénique du poisson et des produits de poisson
Издательство:
Астраханский ГМУ
Год издания:
2018
Сердюков В. Г. L’expertise hygiénique du poisson et des produits de poisson = Гигиеническая экспертиза рыбы и рыбных продуктов / В. Г. Сердюков, Э. Г. Досмуханова, А. А. Антонова. - Астрахань : Астраханский ГМУ, 2018. - 38 c. - ISBN 9785442404265. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL : https://www.books-up.ru/ru/book/lexpertise-hygienique-du-poisson-et-des-produits-de-poisson-10790921/ (дата обращения: 21.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
Доступ только для участников проекта БМБ
₽
₽
Dans le manuel pratique il s’agit de l’évaluation hygiènique du coefficient qulitatives du poisson, l’expertise du poisson, la structure, les types de poisson , le rôle du poisson dans la vie de la personne. Le manuel pratique est destine aux étudiants des faculties médicales, pharmaceutiques et dentaires.
В учебно-методическом пособии представлена гигиеническая оценка качественных показателей рыбы, рыбных продуктов и основные методы проведения экспертизы. Учебнометодическое пособие предназначено для студентов лечебного, педиатрического и стоматологического факультетов.
Дополнительные материалы
Ещё больше материалов после регистрации
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
