Размер шрифта:
Цвета сайта:
Изображения:
 
Все категории►БОЛЬШАЯ МЕДИЦИНСКАЯ БИБЛИОТЕКА►

Организация лабораторного контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами

Большая медицинская библиотека
Издательство: КГМА
Год издания: 2015
Юсупова Н. З. Организация лабораторного контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами / Н. З. Юсупова, Л. Р. Хайруллина. - Казань : КГМА, 2015. - 42 c. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL : https://www.books-up.ru/ru/book/organizaciya-laboratornogo-kontrolya-na-predpriyatiyah-obcshestvennogo-pitaniya-i-torgovli-picshevymi-produktami-10497637/ (дата обращения: 21.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
Подписка
6 месяцев
12 месяцев
90 ₽
В корзину Подарить
Читать отрывок
Описание Отзывы Теги 0

В учебном пособии изложены основные вопросы, касающиеся организации
лабораторного контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами. Учебное пособие предназначено для врачей-гигиенистов, работников ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», работников НИИ и других учреждений гигиенического профиля, специалистов по охране труда, руководителей предприятий, организаций, студентов высших, средних специальных учебных заведений

свернуть

Дополнительные материалы

Изображения 0 Видео 0 Аудио 0 Документы 0
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
Добавить материал

Похожие книги

Аттестация рабочих мест по условиям труда
Гигиенические требования к организации зон санитарной охраны источников водоснабжения
Дезинфицирующие средства нового поколения
Молочнокислые микроорганизмы в пищевых продуктах
Поверхностно-активные вещества, влияние на окружающую среду и здоровье населения
Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды
Гигиена лечебно-профилактических учреждений
Гигиенические требования к освещенности жилых, общественных и производственных помещений
Отбор проб почвы и их подготовка
Специальная оценка условий труда
Основы оценки риска воздействия химических контаминантов пищевых продуктов на здоровье населения при проведении гигиенических и эпидемиологических исследований
Санитарный режим и контроль качества в аптечных организациях
Гигиенические проблемы охраны атмосферного воздуха
Гигиеническое значение загрязнения окружающей среды ксенобиотиками
Гигиена и эпидемиология водной среды
Гигиенические требования к товарам детского ассортимента
Алгоритм ведения пациента со спленомегалией
Алгоритм ведения пациентов с кровохарканьем
Ангидротическая эктодермальная дисплазия
Антифосфолипидный синдром в практике врача терапевта
Аспекты кератопротекции в контактной коррекции зрения
Атлас электрокардиографических нарушений ритма и проводимости, встречающихся при анализе суточного мониторирования ЭКГ в 2 ч. Ч. 1
Бактериологическая диагностика дисбактериоза
Ботулинический токсин типа А в лечении миофасциального болевого синдрома
Вакцинопрофилактика инфекций у детей с хроническими заболеваниями
Венозные тромбоэмболические осложнения в акушерстве-гинекологии
Вестибулопластика при лечении быстропрогрессирующего пародонтита
Взаимодействие психотропных препаратов и средств, применяемых для лечения соматических заболеваний
Вклад выдающихся мыслителей и ученых в педагогику и медицину
Возбудители кандидоза и микробиологические методы исследования
Возбудитель менингита
Возможности и перспективы развития ультразвукового исследования периферических лимфоузлов
Галитоз - медицинская и стоматологическая проблема. Лечение
Гастродуоденальные кровотечения
Генераторные системы в невропатологии
Гигиена труда в 2 ч. Ч. 1
Гигиена труда в 2 ч. Ч. 2
Гигиеническое воспитание и обучение населения
Гиперпролактинемия
Гражданская оборона объектов здравоохранения
Динамическая электронейростимуляция в комплексном лечении синдрома болевой дисфункции височно-нижнечелюстного сустава
Дифференциальная диагностика одышки
Дифференциальная диагностика синдрома гипотиреоза
Дорсалгия (мануальная диагностика и лечение)
Дуоденогастральный рефлюкс: современное понимание проблемы
Железодефицитная анемия
Желудочно-кишечные кровотечения опухолевой этиологии
Заболевания вегетативной нервной системы. Неотложная помощь
Защита психического здоровья молодежи и противостояние деструктивным воздействиям
Здравствуйте, если хотите
Изменения ЭКГ при некоторых заболеваниях и синдромах
Иммунодиагностика паразитарных заболеваний
Иммуноконфликтная беременность. Патогенез. Осложнения. Профилактика
Инфаркт миокарда правого желудочка
Инфекции мочевых путей у беременных
Инфузионная терапия на догоспитальном этапе
Классификация и лечение заболеваний пародонта
Клиническая анатомия в последипломном обучении
Комбинированное применение трансдермального глюкозаминового комплекса накожно и методом ультрафонофореза при остеоартрозе коленных суставов
Комы при сахарном диабете
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента
Лабораторная диагностика гельминтозов
Лабораторная диагностика Хеликобактериоза
Лабораторные критерии диагностики анемий
Лекарственные поражения печени
Лечебная физкультура при заболеваниях органов дыхания
Лечение осложнений цирроза печени
Лучевые методы исследования в диагностике острой хирургической патологии органов брюшной полости
Медицинское обеспечение спортивных соревнований
Методические аспекты лабораторной оценки апоптоза и внутриклеточных систем контроля генетической стабильности
Методические аспекты ультразвукового исследования злокачественных образований молочной железы
Методы обследования больных для дентальной имплантации
Методы традиционной медицины в решении актуальных вопросов практического здравоохранения. III сессия
Микробиологическая диагностика внелегочных форм туберкулеза
Микробиология и неспецифические инфекции мочевой системы
Миома матки. Профилактика и патогенетическая терапия
Миофасциальная боль
Миофасциальный болевой синдром: от теории к практике
Мысли врача по поводу
Мышечно-фасциальная боль в клинической медицине
Нанотехнологии в офтальмологии
Нарушения ритма в практике врача. Желудочковые нарушения ритма
Нарушения ритма сердца у детей. Брадикардии
Нейропатическая боль: факторы хронизации
Новые методы лечения переломов и деформаций альвеолярного отростка верхней челюсти и врожденной патологии челюстно-лицевой области
Нормативно-правовое регулирование органного донорства и трансплантологии в Российской Федерации и Республике Татарстан
Общие вопросы зубопротезной и ортодонтической лабораторной техники
Организация медицинской реабилитации
Ортопедическое лечение больных при полной потере зубов
Ортопедическое лечение дисфункции височно-нижнечелюстного сустава
Ортопедическое лечение дисфункции височно-нижнечелюстного сустава
Особенности диагностики и лечения аномалий прикуса у детей с нарушенным носовым дыханием
Особенности кровообращения и электрокардиографии у детей
Особенности электрокардиограммы у детей при гипертрофии различных отделов сердца и нарушении внутрижелудочковой проводимости
Остеопластические материалы, используемые при лечении деструктивных процессов челюстей
Острое отравление этанолом
Острое повреждение почек у новорожденных
Ошибки в ортопедической стоматологии