В учебном пособии представлен обзор проблемы, актуальность и методические рекомендации по внедрению и организации программ ускоренного выздоровления при оказании помощи пациентам хирургического профиля. В рамках обучения студентов специальности «Лечебное дело» представлен новый, современный подход в организации периоперационной курации. Пособие иллюстрировано авторскими фотографиями. Для самоконтроля знаний, полученных при изучении материала, пособие содержит контрольные вопросы, ситуационные задачи, тестовые задания и эталоны ответов к ним. Учебное пособие предназначено для обучения студентов по дисциплине «Общая хирургия», по образовательной программе высшего образования - программе специалитета по специальности 31.05.01 Лечебное дело.