В курсе лекций «Биохимия органов и систем» изложены современные представления, касающиеся биохимических процессов, лежащих в основе специфических функций, выполняемых различными органами и системами, а также особенностей протекания в них метаболических процессов. Приведены данные о компартментализации и межорганной интеграции биохимических путей в соответствии с функциональной специализацией, их регуляции и ролью в поддержании гомеостаза организма.
Издание подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для студентов IV курса медикобиологического факультета, обучающихся по основным профессиональным образовательным программам – программам специалитета по специальности 30.05.01 – Медицинская биохимия. Курс лекций может представлять интерес также для студентов и аспирантов медицинских и биологических специальностей различных вузов, а также специалистов в области нормальной и патологической физиологии.
