Представлены содержание дисциплины, методические указания к СРС, тесты для контроля знаний, варианты контрольных работ и вопросы к зачѐту студентов по учебной дисциплине «Биоконверсия пищевых систем». Предназначено для самостоятельной работы студентов бакалавриата направления 38.03.02 Менеджмент (всех форм обучения).

Материал пособия содержит сведения о строении и функциях биомолекул, обеспечивающих жизнедеятельность живой клетки. Пособие предназначено для студентов бакалавриата направлений: 19.03.01 Биотехнология по дисциплине «Основы биохимии и молекулярной биологии»; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03 Продукты питания из животного сырья; направления 18.03.02 Охрана окружающей среды и рационального использования природных ресурсов по дисциплине «Биохимия» очной и заочной форм обучения.

Приведены содержание дисциплины «Основы генетической инженерии», указания для самостоятельной работы и варианты контрольных работ. Даны рекомендации по изучению разделов дисциплины, список рекомендованной литературы, электронных ресурсов и кодов доступа к ресурсам сети Интернет для углубленного изучения дисциплины. Приложения содержат иллюстрации к некоторым понятиям разделов, схемы матричных синтезов, лежащих в основе поддержания жизни, а также краткое описание отдельных методов. Предназначено для бакалавров направления 19.03.01 Биотехнология всех форм обучения и магистрантов направлений 19.04.02 и 19.04.03.

В учебном пособии даны основные понятия, термины и законы общей генетики, закономерности наследования при моно- и полигибридном скрещивании, виды взаимодействия аллельных и неаллельных генов, хромосомная теория наследственности и сцепленное с полом наследование.
Учебное пособие составлено по дисциплине «Биология», в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования, предназначено для студентов, обучающихся по программам специалитета, по специальностям Лечебное дело, Педиатрия.

Материал пособия содержит сведения о строении и функциях биомолекул, обеспечивающих наследование и воспроизводство разнообразия жизненных форм. Рассмотрены процессы, происходящие в живой клетке и лежащие в основе молекулярных биотехнологий, объединенных общим названием – генетическая инженерия. Пособие предназначено для студентов второго курса бакалавриата факультета пищевых биотехнологий и инженерии направления 19.03.01 Биотехнология, а также для магистрантов, обучающихся по направлениям: 19.04.01 Биотехнология; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения.

В учебном пособии рассмотрены структура, функции, механизмы экспрессии, регуляции экспрессии и репарации генетического материала. Учебное пособие соответствует учебной программе «Биология» для студентов медицинских вузов и соответствует ФГОС ВО 3+ для студентов, обучающихся дисциплине «Биология» по специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия», «Стоматология», «Медицинская биохимия» и дисциплине «Генетика и эволюция» направления подготовки «Биология». Материал пособия помогает освоить компетенции: способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности с использованием информационных, библиографических ресурсов, медико-биологической терминологии.

В учебном пособии рассмотрены структура, функции, механизмы экспрессии, регуляции экспрессии и репарации генетического материала. Учебное пособие соответствует учебной программе «Биология» для студентов медицинских вузов и соответствует ФГОС ВО 3+ для студентов, обучающихся дисциплине «Биология» по специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия», «Стоматология», «Медицинская биохимия» и дисциплине «Генетика и эволюция» направления подготовки «Биология». Материал пособия помогает освоить компетенции: способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности с использованием информационных, библиографических ресурсов, медико-биологической терминологии.

Основы нанотехнологий. Часть 1. Микро- и нанотехнологии для биологических и медицинских исследований. Часть 2. Капельная микрофлюидика

В учебном пособии рассмотрены основы общей генетики, закономерности наследования признаков и вопросы изменчивости. Пособие предназначено для организации и проведения практических занятий со студентами. Разбор ситуационных задач по изучаемым темам позволит повысить качество подготовки специалистов. Учебное пособие соответствует учебной программе «Биология» для студентов медицинских вузов и ФГОС для студентов, обучающихся дисциплине «Биология» по специальностям «Лечебное дело» и «Педиатрия».

В учебном пособии даны основные понятия, термины и законы общей генетики, закономерности наследования при моно- и полигибридном скрещивании, виды взаимодействия аллельных и неаллельных генов, хромосомная теория наследственности и сцепленное с полом наследование. Уделено внимание молекулярным механизмам наследственности, строению нуклеиновых кислот, реализации наследственной информации. Описаны виды изменчивости, примеры фенотипической и генотипической изменчивости, роль мутаций в развитии наследственных болезней.
Учебное пособие составлено на основе Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по специальности: 03.05.01 Лечебное дело, 03.05.02 Педиатрия.
Учебное пособие издано в помощь студентам Лечебного и Педиатрического факультетов и может быть использовано студентами всех факультетов медицинского университета.

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования, рабочей программой по дисциплине «Биология» по специальности 31.05.02 Педиатрия. Освещены основные разделы биологии: биология клетки, биология развития.

Даются методические рекомендации для выполнения практических работ, предназначены для студентов 1 курса педиатрического факультета.

Роль экологических знаний особенно возросла в последнее время в связи с существенным антропогенным воздействием на природу. В частности, очень многие животные уже относятся к редким или исчезающим. Другие животные, наоборот, размножились чрезмерно. Определить причины и закономерности этих явлений – актуальная проблема всего человечества. В этой связи важнейшей представляется следующая цель – сформировать у студентов экологическое мировоззрение на основе изучения закономерностей взаимодействия животного мира планеты с окружающей средой. Техногенные воздействия на окружающую среду ставят под угрозу многие естественные сообщества живых организмов. Поэтому необходимо осознать важность охраны не только объектов экосистемного уровня, но и более мелких, вплоть до конкретного вида.
Курс «Охрана биоразнообразия» является составной частью дисциплин специализации кафедры ботаники, зоологии и общей биологии и предназначен для студентов 3 курса. Автор издания – кандидат биологических наук, преподаватель Северо-Кавказского федерального университета Сергей Викторович Пушкин.