В практическом руководстве описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и предметов детской гигиены. Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного аналитического оборудования и совершенствование лицензированных методик санитарно-химического анализа. Приведены оптимальные схемы анализа детского питания и товаров для детей, а также способы определения вредных веществ в воздухе детских учреждений.

Для специалистов в области экологического и санитарного контроля, сотрудников лабораторий пищевой промышленности и медицинских работников (гигиенистов, клиницистов, токсикологов), а также для студентов и аспирантов химических, экологических, биологических и медицинских вузов.

Монография посвящена изучению закономерностей и отдельных механизмов реализации изолированного и сочетанного действия биотехнологических факторов. В главах монографии дана гигиеническая оценка фактической среднесменной дозной нагрузки микроорганизмов-продуцентов на организм работающих биотехнологических производств кормового белка. Выявлена зависимость между дозной нагрузкой микроорганизмов-продуцентов, показателями специфической иммунологической реактивности, состоянием кандиданосительства у работающих и заболеваемостью с временной утратой трудоспособности. Показано отсутствие биобезопасного уровня воздействия условно-патогенных дрожжеподобных грибов-продуцентов на организм работающих. Обобщены экспериментальные данные о закономерностях и отличительных особенностях функционирования основных физиологических систем организма при формировании ответных реакций на сочетанное воздействие биологических и химических факторов, развивающихся по типу сенсибилизации, аллергопатии и токсико-аллергопатии. Научно обоснована методология экспериментального изучения и оценки характера сочетанного действия биологических и химических факторов, базирующаяся на интегративном подходе, учитывающем исходное состояние целостного организма и последовательность воздействия факторов на организм.
Монография адресована сотрудникам научно-исследовательских и практических учреждений, проводящих токсико-гигиенические исследования по оценке воздействия биологических факторов окружающей среды, а также специалистам смежных научных областей (профпатологам, патофизиологам, экологам), студентам и аспирантам медицинских институтов и биологических факультетов.

В монографии дается эколого-гигиеническая характеристика состояния качества объектов окружающей среды в регионах добычи и переработки углеводородного сырья. Показано, что эксплуатация Жанажольского и Карачаганакского месторождений нефти и газа сопровождается загрязнением атмосферного воздуха, воды, почвы комплексом химических веществ и радионуклидами. Рассмотрены проблемы, связанные с оценкой состояния здоровья населения, проживающего в регионах добычи нефти и газа; проведено детальное изучение заболеваемости населения, рассчитаны неканцерогенные и канцерогенные экориски. Освещаются вопросы общесоматического и психологического здоровья по результатам клинико-лабораторных исследований и результатам анкетирования.

Издание монографии рекомендовано решением Ученого совета ЗКГМУ им.М.Оспанова от 13.11.2018 г. № 3 (755).

Монография будет полезна экологам, гигиенистам, токсикологам, профпатологам, широкому кругу медицинских работников, специалистам общественного здравоохранения.

В книге рассмотрены все разделы в областидезинфекции, дератизации и дезинсекции. Приведены интересные исторические сведения о дезинфекционных мероприятиях и вкладе русских ученых в развитие дезинфекции. Представлена эволюция взглядов и дано научное обоснование дезинфекции, стерилизации, дератизации и дезинсекции. Обсуждается стратегия и тактика дезинфекционных и стерилизационных мероприятий в лечебно-профилактических организациях. Изложены сведения о важнейших современных дезинфектантах, инсектицидах и ратицидах, показания и способы их применения, а также дана характеристика технических средств, применяемых по всем направлениям дезинфекционной деятельности. Значительное место в книге занимают прикладные аспекты по профилактике инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи, снижению риска инфицирования медперсонала и обеззараживаниюмедицинских отходов. Изложены данные по биологиии морфологии основных видов грызунов и членистоногих, имеющих медицинское значение, описаны меры борьбы с ними. Издание содержит сведения об охране труда и оказании первой помощи. Приведены основные нормативно-правовые и методические документы по различным аспектам дезинфекционной деятельности.
Книга рассчитана на работников лечебно-профилактической и санитарно-противоэпидемической служб, специалистов пест-менеджмента.

В учебнике освещена современная концепция и теоретико-методологические основы медицинской экологии — важнейшего быстро развивающегося раздела экологии человека. Приводится медико-экологическая характеристика атмосферы, гидросферы, литосферы. Дается классификация основных экологических факторов риска окружающей среды. Рассматриваются основные медико-экологические проблемы взаимодействия человека с многофакторной средой его обитания, закономерности ответной реакции организма на внешние средовые воздействия.
Учебник предназначен для студентов медицинских вузов.

В пособии изложены вопросы по организации и содержанию практического занятия «Методические подходы к оценке влияния комплекса факторов окружающей среды на здоровье населения промышленных городов», вопросы для самоподготовки студентов к нему. В представленном систематизированном теоретическом материале отражены современные методические схемы организации комплексных эколого-гигиенических исследований, методология гигиенической диагностики системы «окружающая среда – здоровье населения». Приведен терминологический словарь, перечень нормативно-методических документов.
Для студентов медико-профилактических факультетов образовательных медицинских учреждений.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО и ООП специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело для изучения дисциплины «Гигиена детей и подростков» на основании рабочей программы и действующего учебного плана.
В пособии излагаются основные методы изучения физического и, нервно-психического развития детей и подростков, их состояния здоровья. Представлен нормативно-справочный материал, в том числе региональные стандарты для оценки физического развития детей и подростков.
Предназначено для самостоятельной работы обучающихся по специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело.

В учебном пособии изложен материал о значении нутритивного статуса в оценке состояния здоровья взрослого и детского населения, методах его исследования (анамнестических данных, антропометрических, клинических, лабораторных, функциональных показателях, анализе компонентного состава тела).

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия», «Стоматология» по дисциплине «Гигиена».

В учебном пособие приведены общие сведения о видах относящихся к молочнокислым микроорганизмам. Подробно дается схема подготовки пищевого продукта к бактериологическому исследованию. Разбираются селективные и неселективные питательные среды для выделения, морфологические и фенотипические подходы к идентификации. Особое внимание уделено методам определения молочнокислых микроорганизмов, как в кисломолочных продуктах, так и в других пищевых продуктах.

Пособие предназначается санитарных микробиологов.

В учебнике систематизированы современные теоретические и практические данные по общей и военной гигиене. Представлены исторические и методологические основы гигиены, дана гигиеническая характеристика и оценка здоровья человека и окружающей среды. Рассмотрены материалы по гигиене размещения, гигиене водоснабжения, гигиене питания, гигиене труда, госпитальной гигиене, гигиене детей и подростков. В отдельных разделах дана информация по гигиеническому воспитанию, гигиенической диагностике и социально-гигиеническому мониторингу здоровья, основам обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и военнослужащих. Учебник подготовлен с учетом Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и в соответствии с учебной программой по дисциплине «Гигиена», утвержденной Министерством образования и науки Российской Федерации. Предназначен для курсантов Военно-медицинской академии имени С. М. Кирова и студентов медицинских высших учебных заведений, обучающихся по дисциплине «Гигиена».

В учебном пособии изложены основные вопросы, касающиеся организации
лабораторного контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами. Учебное пособие предназначено для врачей-гигиенистов, работников ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», работников НИИ и других учреждений гигиенического профиля, специалистов по охране труда, руководителей предприятий, организаций, студентов высших, средних специальных учебных заведений

Учебное пособие содержит наиболее важные сведения по анатомии, физиологии, гигиене человека и оказанию первой помощи при неотложных состояниях. В нем представлены основные термины и понятия, общие и частные данные о строении и функциях человеческого организма, изложены основы гигиены и рекомендации по соблюдению здорового образа жизни.
Глава, посвященная оказанию первой помощи при неотложных состояниях, продиктована необходимостью знания основных правил оказания само- и взаимопомощи в экстренных ситуациях, для чего важно иметь хотя бы элементарные представления о строении человеческого организма и протекающих в нем физиологических процессах.
Пособие рассчитано на различные категории населения: прежде всего на учащихся специализированных медицинских классов, студентов спортивных и педагогических вузов, а также факультетов психологии; представленные сведения будут полезны абитуриентам, поступающим в медицинские вузы, и читателям, стремящимся к познанию «тайн человеческого тела».