Основное внимание авторов сосредоточено на общей биологии микроорганизмов, обнаруживаемых в пище. Дан обзор современных методов классификации бактерий, таксономических схем для дрожжей и плесневых грибов. Описаны факторы роста микроорганизмов в пищевых продуктах. Читателя безусловно заинтересуют методы культивирования микроорганизмов, используемых в пищевой промышленности, а также способы сохранения от порчи продуктов и описание способов дифференциации патогенов от непатогенов. Отдельные главы посвящены санированию пищи, индикаторным микроорганизмам, системам контроля качества пищевого производства.
Для студентов и преподавателей пищевых, биотехнологических и медицинских вузов, научных сотрудников, специалистов и работников саннадзора.

В учебном пособии изложены основные этапы развития стоматологии и стоматологического образования в г. Иркутске.

В историческом аспекте представлены первые врачи-стоматологи и организаторы стоматологического образования в городе, первые заведующие и сотрудники, современный состав кафедры ортопедической стоматологии; отражена деятельность её преподавателей.

Пособие иллюстрировано фотографиями из личного архива Ю. М. Подкорытова. Данное издание адресовано обучающимся по программе специалитета по специальности Стоматология, а также всем, кому небезразлична история иркутской стоматологии и становления стоматологического образования.

В настоящем издании собрана и систематизирована информация о государственных и негосударственных организациях г. Москвы, оказывающих помощь детям с особенностями развития и их семьям. Для удобства поиска справочник содержит указатели организаций по округам и по алфавиту.

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с программой по высшей математике и математической статистики для студентов медицинских вузов. В пособии рассматриваются основные вопросы дифференциального и интегрального исчисления, обыкновенные дифференциальные уравнения, а также основы теории вероятностей и математической статистики. В каждой теме представлены решения типовых задач.

В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения физической и функциональной подготовленности профессиональных спортсменов, любителей и всех, кто ведет активный образ жизни; описаны механизмы влияния биологически активных субстанций, входящих в состав современных пищевых добавок, проанализирована рациональность их использования у представителей разных видов спорта. Монография содержит сведения о нутритивно-метаболической поддержке при синдромах микроповреждения мышц и отсроченной мышечной болезненности у спортсменов, о пищевых добавках контроля массы тела и липидного профиля крови, а также освещает возможности применения эргогенных средств нутрициологического характера у вегетарианцев и веганов при физических нагрузках.
Книга предназначена для спортивных врачей, спортивных фармакологов и нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.

В книге приведены основные сведения о фармакокинетике, фармакодинамике, результатах научных и клинических исследований основных фармаконутриентов с позиций доказательной медицины (мета-анализы, систематические обзоры, рандомизированные двойные слепые плацебо-контролируемые и дието-контролируемые работы). Рассмотрены вопросы их использования в отдельных видах спорта, эффективность при аэробных и анаэробных нагрузках, зависимость от степени тренированности спортсменов и ряд других важных для практического применения аспектов (схемы дозирования, условия тренировок и соревнований). Проведено позиционирование фармаконутриентов в структуре средств, применяемых в современной спортивной нутрициологии, на основе рекомендаций ведущих международных сообществ по питанию в спорте (Международное Общество Спортивного Питания, Ассоциация Диетологов США и Канады, Австралийский Институт Спорта, ФМБА МЗ РФ и ряда других).

Во второе издание вошла новая глава «Фармаконутриенты в составе спортивных напитков», посвященная современным специализированным напиткам для спортсменов и лиц, ведущих активный образ жизни. Многие напитки содержат такие фармаконутриенты как глутамин, карнитин, аргинин и т.д., которые придают дополнительные полезные свойства и усиливают эргогенный эффект.

Издание будет полезно специалистам в области спортивной медицины – тренерам, спортивным врачам, спортивным нутрициологам и диетологам. Кроме того, структура книги позволяет использовать ее для обучения студентов медицинских и физкультурных высших учебных заведений по соответствующим специальностям.

В учебном пособии освещены общие вопросы логистики с примерами из сферы здравоохранения, а также специфические аспекты логистики в медицинских организациях. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 38.03.02 «Менеджмент», а также для практиков из сферы здравоохранения, занимающихся вопросами логистического управления.

История болезни терапевтического больного: учебно-методическое пособие для студентов 2-3 курса, обучающихся по специальностям «Лечебное дело» и «Педиатрия» по дисциплине «Пропедевтика внутренних болезней с курсом фтизиатрии». Пособие включает рекомендации по составлению годовой истории болезни, написание которой является обязательным в плане обучения ФГОС 3 поколения.

Словарь содержит термины и понятия в области госпитальной эпидемиологии. Кроме того, в словаре имеется 4 приложения: стандартные определения случаев инфекций; сбор и корректный расчет показателей при проведении эпидемиологического наблюдения за ИСМП; словарь терминов и понятий, используемых в молекулярной эпидемиологии инфекционных заболеваний; различия в русско язычном и англоязычном использовании ряда терминов, относящихся к эпидемиологии.
Словарь ориентирован на врачей эпидемиологов, микробиологов, инфекционистов,  организаторов здравоохранения, научных работников и практических врачей любой специальности. Словарь будет полезен студентам медицинских вузов, ординаторам, а так же учащимся средних медицинских заведений.

Учебное пособие посвящено вопросам этиологии, патогенеза, лабораторной диагностики ВИЧ-инфекции. Представлены современные данные о возможных путях передачи, иммунопатогенезе вируса иммунодефицита человека, классификация (ВОЗ) ВИЧ-инфекции, отражены успехи фундаментальных и клинических исследований по проблеме ВИЧ-СПИДа. Пособие содержит перечень основных нормативных правовых, организационно-распорядительных и методических документов. Детально отражены вопросы клинических проявлений и лабораторных методов диагностики на наличие ВИЧ-инфекции.

В сборнике представлены материалы I Международной научно-практической конференции «Молодежь в борьбе с ВИЧ/СПИДом. Южный Урал - 2015», состоявшейся 1–2 декабря 2015 года при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований (проект № 15-34-10524).

В учебном пособии представлены исторические и этические аспекты сестринского дела, а также международные подходы к определению и содержанию сестринского процесса. Теоретические основы этики изложены в соответствии с Программой этического образования, разработанной Отделом этики науки и технологии Сектора социальных и гуманитарных наук ЮНЕСКО. В пособии рассмотрены ключевые аспекты, отражающие современные научно-методические взгляды на основные вопросы сестринского дела в соответствии с действующими нормативными и инструктивно-методическими документами.

Учебное пособие подготовлено для студентов медицинского колледжа специальности «Сестринское дело» в целях расширения и практического закрепления знаний профессионального модуля ПМ 04 «Выполнение работ по профессии младшая медицинская сестра по уходу за больными» (МДК 04.01 «Теория и практика сестринского ухода»). Пособие содержит краткий теоретический материал, а также тестовые задания для закрепления материала и самопроверки полученных знаний.