Содержание
4 При отборе проб пищевых продуктов, методики исследования которых предусмотрены соответствующими ГОСТ, ОСТ, ТУ и СТ СЭВ, техническими регламентами, следует руководствоваться указаниями раздела "отбор проб". В случае отсутствия специального
9  не менее 1 штуки продукции в потребительской таре;
9  не более 1000 г (см) - от продукции кусковой, жидкой, пастообразной, сыпучей и смешанной консистенции.
9 Лабораторные пробы формируют из отбираемых мгновенных проб.
9 Пробы от кусковой продукции массой нетто не более 1000 г отбирают суммарные пробы путем взятия мгновенных проб из разных мест и с различной глубины, а также с поверхностных слоев, соприкасающихся с тарой, в одну посуду или каждую пробу, отобранную из
33 Отбор проб для проведения микробиологического контроля качества воды
34 Отбор проб для проведения паразитологического контроля качества воды
34 Отбор проб для проведения химико-аналитического и радиологического контроля качества воды
%
Одностраничный режим чтения
Основной режим чтения
Тэги
Заметки
Отправить на печать
Видео
Доп.материалы
Содержание

Организация лабораторного контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами

Авторы: Юсупова Н. З., Хайруллина Л. Р.
Вернуться на сайт
Открыть для копирования
В книге
На странице
Скачать выбранные
/ 42
1 42
Копирование: 21 (21) страница | Печать: 8 (8) страниц
Ограничения на печать и копирование введены правообладателем. В скобках
указан остаток по каждому пункту с учетом того, что Вы уже использовали