В пособии представлен лабораторный практикум по биотехнологической модификации свойств пищевого сырья. Проводится ферментативная мо-дификация крахмала, белка, пищевых волокон. Выполняются расчеты сырья и ферментных препаратов. На основе модифицированного сырья готовятся продукты питания. Проводится анализ сырья, полуфабрикатов и го-товой продукции. Даны контрольные вопросы для закрепления получен-ных знаний и навыков, приведены требования к оформлению отчетов, составляемых по результатам проведенной работы.
Предназначено к использованию по направлению подготовки 19.04.01 в качестве учебного пособия для реализации основных профессиональных программ высшего образования магистратуры

Методическое пособие посвящено вопросам проведения исследований антигенов эритроцитов и антиэритроцитарных антител в сложно диагностируемых случаях, а также при затруднениях выявления антител у доноров и реципиентов при
наличии сопутствующих аутоантител. Представлены схемы определения резуспринадлежности, а также выявления аллоантител при наличии IgM антител и положительного аутоконтроля, обусловленного присутствием аутоантител.

Толковый словарь содержит основные термины, наиболее часто использующиеся в клинике пропедевтики внутренних болезней. В книгу включены термины, которые применяются в практической работе терапевтов, кардиологов, пульмонологов, гастроэнтерологов, эндокринологов, нефрологов и научных сотрудников. Каждый термин содержит краткое толкование, позволяющее понять его смысл и содержание. В связи с тем, что в настоящее время в Российских медицинских вузах обучается много иностранных граждан, толковый сло-варь содержит аналоги терминов на английском и французском языках.
Словарь предназначен для студентов медицинских и фармацевтических вузов, врачей различных специальностей, клинических ординаторов, а также для обучающихся на факультете иностранных студентов.

Учебное пособие предназначено для проведения практических занятий по дисциплине и направлено на формирование у обучающихся представлений о современных информационных технологиях в приложении к медицине и здравоохранению, методах информатизации врачебной деятельности, способствует развитию умений и навыков работы с компьютерными программами, позволяющими решать задачи медицины и здравоохранения, а также проводить статистическую обработку медико-биологических данных и математическое моделирование. Данное пособие способствует формирования у обучающихся полного объема требуемых компетенций.
Пособие составлено с учетом требований стандарта ФГОС ВО по специальности 31.05.03 Стоматология, утвержденного приказом Минобрнауки от 9 февраля 2016 года № 96.

Монография представляет интерес для студентов, врачей – клинических ординаторов, для судебно-медицинских экспертов.

Le manuel est destiné pour les étudiants étrangers des écoles supérieures médicales (des facultés de pharmacie).

Le manuel est fait conformément au standard d'État d’enseignement supérieur et au programme principal des cours de la biotechnologie pharmaceutique pour les étudiants d'écoles supérieures pharmaceutiques.

Dans le manuel sont présentés les cours, les questions de révision, les méthodes d’étude et du recherche des objets biologiques

Учебное пособие посвящено изучению этиологии и патогенеза, хирургической инфекции. На основе клинических рекомендаций рассматриваются критерии диагностики и основные принципы лечения.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия» и «Стоматология».

В пособии представлены современные классификационные критерии аутоиммунных ревматических заболеваний, рассмотрены вопросы диагностики и дифференциальной диагностики, основанные на анализе клинических данных, результатов лабораторных и инструментальных исследований, приводятся современные общепризнанные схемы лечения аутоиммунных ревматических заболеваний. Пособие предназначено для студентов медицинских вузов, магистрантов, аспирантов, клинических ординаторов, врачей-интернов, а также для врачей-ревматологов, врачей-терапевтов, врачей общей практики, врачей других специальностей.

В учебном пособии рассматриваются вопросы организации медицинской помощи населению РФ, нормативно-правовое обеспечение на основе действующего законодательства в сфере охраны здоровья граждан и обязательного медицинского страхования. Дана характеристика видов, условий и форм оказания медицинской помощи. Представлены особенности организации медицинской помощи различным группам населения с учетом этапов и уровней её предоставления.
Учебное пособие предназначено для специалистов, обучающихся по программам дополнительного профессионального образования в рамках специальности «Организация здравоохранения и общественное здоровье».

Учебно-методическое пособие охватывает профильный раздел для студентов стоматологов, обучающихся на французском языке. Все темы снабжены тестовыми заданиями различного уровня сложности, позволяющие оценить уровень подготовки студентов по изучаемому материалу.

В учебном пособии отражены основные разделы общей эпидемиологии, в том числе понятия об источниках инфекции, механизмах и факторах передачи возбудителей инфекционных болезней, эпидемическом процессе; рассмотрены принципы организации противоэпидемических мероприятий в очагах наиболее распространенных инфекционных заболеваний. Представлены основные положения теории саморегуляции эпидемического процесса, дана характеристика системы эпидемиологического надзора.
Основные разделы дополнены схемами и таблицами. В конце пособия даны контрольные вопросы для закрепления полученных данных. Приведены образцы ответов.
Пособие составлено в соответствии с программой по эпидемиологии и предназначено для студентов медицинских вузов и эпидемиологов.

В учебном пособии представлены данные по отравлениям – определение понятий, классификация, клинические проявления и принципы диагностики, первая помощь и принципы лечения.
В лаконичной форме представлены характеристики лекарственных средств и антидотов, применяемых при распространенных отравлениях.
Учебное пособие адресовано, прежде всего, студентам 3, 5 и 6-го курсов, обучающимся по специальности подготовки «Лечебное дело».
Будет интересно студентам, клиническим ординаторам и аспирантам других медицинских специальностей.