В учебном пособии представлены общие вопросы детской хирургии: анатомо-физиологические особенности детского возраста, основные аспекты работы врача-детского хирурга, вопросы частной детской хирургии, а также материалы для самоконтроля, тестовые задания и ситуационные задачи.
Учебное пособие написано по дисциплине «Детская хирургия» в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для студентов, обучающихся по основным образовательным программам – программам специалитета по специальностям: Педиатрия и Лечебное дело.

Учебно-практическое пособие по химии подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для студентов, обучающихся по специальностям высшего профессионального образования группы Здравоохранения: « Лечебное дело», «Педиатрия», «Стоматология».
Пособие содержит описание лабораторных работ по качественному химическому анализу функциональных групп в органических и биологически важных соединениях.

Представлена методика постановки численного эксперимента по моделированию нестационарной передачи теплоты в криотерапевтических системах. Изложен порядок формирования физической и математической моделей объекта исследований, алгоритм вычислений и обработки результатов эксперимента.
Предназначено для бакалавриата направления 14.03.01 Ядерная энергетика и теплофизика очной и заочной форм обучения.

Материал пособия содержит сведения о строении и функциях биомолекул, обеспечивающих наследование и воспроизводство разнообразия жизненных форм. Рассмотрены процессы, происходящие в живой клетке и лежащие в основе молекулярных биотехнологий, объединенных общим названием – генетическая инженерия. Пособие предназначено для студентов второго курса бакалавриата факультета пищевых биотехнологий и инженерии направления 19.03.01 Биотехнология, а также для магистрантов, обучающихся по направлениям: 19.04.01 Биотехнология; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения.

В учебном пособии изложены сведения, касающиеся применения лазеров в стоматологии. Пособие состоит из нескольких частей. Первая часть пособия содержит сведения о физических (в основном оптических) основах взаимодействия света и в том числе лазерного излучения с твёрдыми тканями зуба. Рассмотрены гистологическое строение и оптические свойства твёрдых тканей зуба человека. Обсуждаются оптические эффекты, возникающие в эмали и дентине зуба. Описаны особенности оптических и лазерных методов диагностики кариеса. Представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований, уточняющих физику процессов и значения параметров лазерного излучения при применении лазеров для отбеливания зубов и управления свойствами твёрдых тканей зуба.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся в бакалавриате и магистратуре по направлениям 12.03.05 и 12.04.05 "Лазерная техника и лазерные технологии". Материалы учебного пособия могут быть полезны при подготовке студентов, обучающихся в смежных областях знаний.

Основы нанотехнологий. Часть 1. Микро- и нанотехнологии для биологических и медицинских исследований. Часть 2. Капельная микрофлюидика

Изложены основы лабораторных и инструментальных методов анализа – колориметрии, спектрометрии, хроматографии и электрофореза. Описаны приемы подготовки образцов растительных и животных тканей для биохимических исследований. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др.

Представлены содержание дисциплины, методические указания к СРС, тесты для контроля знаний, варианты контрольных работ и вопросы к зачѐту студентов по учебной дисциплине «Биоконверсия пищевых систем». Предназначено для самостоятельной работы студентов бакалавриата направления 38.03.02 Менеджмент (всех форм обучения).

Даны краткие теоретические сведения о составе и биологических функциях углеводов и липидов. Изложены методы использования тонкослойной хроматографии для фракционирования углеводов и липидов. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др.

Приведены содержание дисциплины «Основы генетической инженерии», указания для самостоятельной работы и варианты контрольных работ. Даны рекомендации по изучению разделов дисциплины, список рекомендованной литературы, электронных ресурсов и кодов доступа к ресурсам сети Интернет для углубленного изучения дисциплины. Приложения содержат иллюстрации к некоторым понятиям разделов, схемы матричных синтезов, лежащих в основе поддержания жизни, а также краткое описание отдельных методов. Предназначено для бакалавров направления 19.03.01 Биотехнология всех форм обучения и магистрантов направлений 19.04.02 и 19.04.03.

В учебно-методическом пособии даны рекомендации по выполнению расчетно-практических работ № 1–8. Предназначено для магистрантов направления 19.04.01 Биотехнология, обучающихся по дисциплине «Инновации в биотехнологии», всех форм обучения.

Учебное пособие содержит тексты, словарь-минимум, лексические упражнения и упражнения на понимание прочитанного. Цель пособия – научить магистрантов и бакалавров читать и переводить научно-популярную и техническую литературу широкого профиля, а также сформировать умения и навыки аудирования и говорения в сфере профессиональной коммуникации.

Предназначено для бакалавров и магистрантов всех направлений очной и заочной форм обучения.