Материал пособия содержит сведения о строении и функциях биомолекул, обеспечивающих жизнедеятельность живой клетки. Пособие предназначено для студентов бакалавриата направлений: 19.03.01 Биотехнология по дисциплине «Основы биохимии и молекулярной биологии»; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03 Продукты питания из животного сырья; направления 18.03.02 Охрана окружающей среды и рационального использования природных ресурсов по дисциплине «Биохимия» очной и заочной форм обучения.

The book systematizes literature data and the results of in-house research in toxicology of inorganic phosphates and fluorides. It shows the modes of action of a yellow and red phosphorus, phosphine, hydrogen fluoride, and a number of other compounds of phosphorus and fluorine on protein metabolism, lipid metabolism, and carbohydrate metabolism, as well as bone metabolism.
It examines the role and significance of individual nutrients in reduction of toxic effect of industrial poisons on a human body.
The revealed disintegration of the lipid and protein components of biological membranes in the presence of an unbalanced diet is important for reducing desensitization of cell adenylate cyclase systems to catecholamines.
It was found that under conditions of intoxication by inorganic compounds of phosphorus and fluorides there are significant disorders in the sympathoadrenal system and cyclic nucleotide metabolism.

The book is intended for toxicologists, biochemists.

В пособии приведены формулировки, определения и толкования специальных терминов по общей и биологической химии. Предназначено для студентов медицинских университетов, изучающих дисциплины «Химия» и «Биологическая химия»

Изложены основы лабораторных и инструментальных методов анализа – колориметрии, спектрометрии, хроматографии и электрофореза. Описаны приемы подготовки образцов растительных и животных тканей для биохимических исследований. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др.

Матричные биосинтезы – один из наиболее важных вопросов биологической химии. Для изучения этих процессов студентам необходимо познакомиться со структурой и функциями нуклеиновых кислот, изучить синтез и распад азотистых оснований, нуклеозидов и нуклеотидов, а также разобрать патологию их обмена.
Учебное пособие «Химия нуклеиновых кислот. Матричные биосинтезы» предназначено для подготовки студентов, обучающихся по программам специалитета по специальностям лечебное дело и педиатрия при изучении дисциплины «Биохимия».

Даны краткие теоретические сведения о составе и биологических функциях углеводов и липидов. Изложены методы использования тонкослойной хроматографии для фракционирования углеводов и липидов. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др.

В учебном пособии представлены и систематизированы современные сведения по всем разделам биохимии. Рассматриваются основные положения статической, динамической и фундаментальной биохимии. Приведена характеристика метаболизма белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот в норме и при некоторых патологических состояниях. Охарактеризованы особенности метаболизма в различных органах и тканях. Изложены современные представления о молекулярных основах нарушений при ряде патологических состояний и болезней.
Предназначено для студентов медицинских вузов, биологов, врачей.

This workbook contains a list of laboratory works which must be performed in accordance with the curriculum on Biochemistry as well as a list of normal concentrations of some laboratory tested substrates and enzymes.

В монографии изложены вопросы, касающиеся метаболических нарушений в организме при действии алкоголя. Рассматривается взаимодействие этанола с клеточными мембранами, токсическое действие метаболитов алкоголя, а также нарушения в печени и скелетной мускулатуре при введении этанола. Обсуждаются вопросы нарушения углеводного обмена в тканях при различных вариантах алкогольной интоксикации и отмене этанола.
Монография предназначена для научных сотрудников, врачейнаркологов, студентов, всех, кто работает в области биохимии и наркологии.

Издание предназначено для самостоятельной аудиторной и внеаудиторной работы студентов, обучающихся по специальности 30.05.01 Медицинская биохимия. Составлено на основе ФГОС, утвержденного Министерством образования и науки Российской Федерации от 11 августа 2016 г. № 1013 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по специальности 30.05.01 Медицинская биохимия (уровень специалитета)». В пособии предложены информационные блоки к каждой теме учебного плана, контрольные вопросы к организации самостоятельной подготовки к практическим занятиям, алгоритм выполнения практических работ на аудиторном занятии, тестовые задания и ситуационные задачи в рамках дисциплины «Молекулярные механизмы действия биологически активных веществ на организм и методы их исследования», позволяющие студентам освоить компетенции врача-биохимика.

Пособие включает курс лекций, ситуационные задачи, практические навыки по биохимии для студентов лечебного, фармацевтического, стоматологического факультетов высших медицинских учебных заведений. Предлагаемое пособие написано в соответствии с типовыми программами по биохимии для студентов лечебного, фармацевтического, стоматологического факультетов высших медицинских учебных заведений.

В книге обобщены и систематизированы новые данные об особенностях метаболизма в организме ребенка. Представлены данные по характеристике энергетического, углеводного, липидного, белкового, аминокислотного обменов в детском возрасте. Рассмотрены роль молока в питании детей и потребность в пищевых веществах у растущего организма в зависимости от возраста. Описаны особенности обмена витаминов, возрастное становление эндокринной системы и гормональной регуляции, а также специфика протекания метаболических процессов и функционирования отдельных органов и тканей (печень, кровь, нервная система, почки, соединительная ткань) в детском организме. Приведены основные биохимические показатели в биологических жидкостях ребенка.
Для студентов педиатрического факультета медицинских вузов, педиатров, неонатологов, клинических биохимиков.