Увеличивающаяся распространенность расстройств пищевого поведения выявляет проблему фрагментарности и противоречивости знаний о питании и актуализирует необходимость систематизации знаний о пищевом поведении. В учебно-методическом пособии представлены метод и результат анализа пищевого поведения на биологические, социальные и духовные составляющие. Определены основные мотивации пищевого поведения и их соотношения. Названы конфликты интересов в питании и принципы их психотерапевтической коррекции.
Ключевые слова: Пищевое поведение. Биопсихосоциальная структура человека. Анализ пищевых потребностей и мотиваций. Коррекция расстройств питания.

Учебное пособие «Психотерапия» подготовлено сотрудниками Военно-медицинской академии им. С. М. Кирова и Санкт-Петербургской медицинской академии последипломного образования.
Данное пособие предназначено для слушателей факультета послевузовского и дополнительного образования, а также для врачей, аспирантов, ординаторов, интернов по специальностям «Психиатрия», «Психотерапия» и по смежным дисциплинам (наркология, психофизиология, суицидология, медицинская психология и др.).

Книга призвана помочь врачам различных специальностей, во-первых, лучше осознать и упорядочить те элементы психотерапии, которые неизбежно присутствуют в их деятельности и установить их связь с существующими психотерапевтическими традициями, во-вторых – обогатить свою практику новыми психотерапевтическими приёмами, полезными при разнообразных болезненных состояниях.
Книга адресована широкой аудитории практических врачей, студентов медицинских вузов, слушателей курсов усовершенствования врачей.